Дневник питания за 20.05.2024

Я из курицы делала, необычный вкус😄

Валентина, да, делают ещё мясо с крупой тоже знаю, с гречкой видела рецепт. Яйцо главное положить чтобы все склеить.

Натали, Ещё хорошо склеивает льняная мука.

А что еще из важного стоит положить в тесто? Так чтобы пшеничной муки не было. Купили в пост насадки, делала из кабачков. Расползлось все. Сегодня сделала из купленной смеси, туда только воду, масло сливочное и яйцо надо было добавить. Получились красивые. Дочери понравились, я не пробовала. Хочу овощные себе отдельно делать, но не знаю как.

Efeliya, делайте из вареных овощей.Ну например на 100 грамм морковки вареной яйцо 50 грамм,муки грамм 40 или 50,разрыхлитель.Я не солю ничего и сахар не кладу.Вафельницу даже с антипргаркой,смазываю кисточкой и даю хорошо прогреться.А кабачки отжимать надо,воды там много Я тоже вафли из всего делаю.Очень из печени нравятся Муку можно гречневую,нутовую,амарантовую,геркулесовую из хлопьев.

Efeliya, кукурузная хорошо и белок яйца в дополнение к яйцу. А почему цельнозерновая не идёт? Раньше тоже ток на кукурузной, сравнила по содержанию белка и углям - пшеничная выигрывает во всем. Если нет непереносимости глютена не вижу смысла бояться простой муки.

Efeliya, кабачки очень водянистые, их нужно отжимать и положить побольше муки и яиц. Тогда они получаются. Попробуйте морковные. Они полегче делаются. Рецепт лучше соблюдать. На глаз ничего не класть.

Натали, спасибо) заметила, что многие тут сторонятся пшеничной муки, поэтому и спросила. А по калорийности, сейчас посмотрела, разные виды муки не сильно отличаются. Меня только это волновало в пшеничной.

ГАЛИНА Ш, Да, из морковки стоит сделать))

у Тузика грустно-напряженный взгляд

Глаша, он такой мне достался из приюта в 4 месяца😁Кот с грустными рыжими глазами. Уже 4 года ему.

Натали, главное, чтобы был здоровый, остальное - ерунда.

Efeliya, я вам больше скажу по калорийности крупы от макарон не сильно отличаются, а некоторые крупы типо кус кус и по калорийнее любых макарон/паст будут. Я в начале пару месяцев (потом приелось, надоело может) только каши и макароны в качестве гарнира ела, каких круп и макарон только не пробовала, главное что поняла это то что калорийность схожа у всех. С мукой та же история, калорийность схожа у разных видов, как и полезность, разный лишь вкус, я например сырники только на пшеничной люблю, на других не нравится сам вкус сырников, а блины могу и ржаной сделать, миндальную и другие экзотические люблю для выпечки, они там уместны и украшают вкус готового блюда. Так что сейчас предпочитаю ориентироваться на вкусовые предпочтения, раз уж считаю калории, ио хочу чтобы они были вкусными.

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), да, про крупы и макароны я заметила. А вот с мукой не думала что так оказывается. Надо пробовать, что по вкусу придется, это верно!)