Вероника Печерская

Блог Кулинарная книга База продуктов

Вероника Печерская

23.02.2023 10:33

Домашние пышные оладушки

Калорийность - 181.5 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 27.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 3,2% жирности (Жарка)	1000 г
Яйцо куриное	216 г
Пищевая сода	3 г
Подсолнечное масло	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	700 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Любимый завтрак моих мальчиков: несладкие пышные оладьи. Можно кушать с несладкой намазкой, сметаной, вареньем

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1. отдельно взбить 4 яйца минуты 3
2. добавить кефир и продолжить взбивать ещё пару минут
3. всыпать просеянную муку
4. добавить соду и подсолнечное масло
5. смазать сковородку для жарки оладий маслом и разогреть
6. выкладывать тесто столовой ложкой, обжаривать с двух сторон
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.5 кКал	10.78%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	27.2 г	12.42%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	58.5 г	2.57%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

4.5%

b-car

0.2%

В1

5.6%

B2

8.3%

Холин

13.7%

B5

8.3%

B6

5.4%

B9

3.6%

B12

8.8%

C

0.4%

D

2.7%

E

8.8%

H

9.5%

вит.К

0.2%

PP

9.4%

Калий

5.4%

Ca

7.4%

Si

4.8%

Mg

3.6%

Na

6.4%

P

12.6%

Cl

3.5%

Fe

4.2%

I

4.9%

Co

22%

Mn

10.6%

Cu

5%

Mo

11%

Se

12%

F

0.6%

Cr

4.5%

Zn

4.8%

7

16

Мила Равно 23.02.2023 12:17

Несладкие и без соли.. Однако!
Наверно, соленость намазками компенсируется.. 😀

Вероника Печерская 23.02.2023 13:34

Мила Равно, да, без сахара и без соли. Мои, иногда едят с форшмаком или маслом с солью 😄 Но чаще сладкие с вареньем, джемом, сметаной

Мила Равно 23.02.2023 14:14

Вероника, форшмак помнююю. Он в планах! Ох, не могу, прям как собака павлова я сейчас😂😂😂

Вероника Печерская 23.02.2023 14:16

Мила Равно, 🥰🥰🥰🥰😆😆

Наталья 23.02.2023 14:29

Мила Равно, они с кислинкой на кефире

Мила Равно 23.02.2023 14:36

Наталья, да это понятно.. Я ж делала такие.. Давно.. Но с солью. 🙄

Наталья 23.02.2023 14:38

Мила Равно, если можно сольное класть, то лучше обойтись.

Вероника Печерская 23.02.2023 14:42

Мила Равно, соль я не кладу в тесто. Пишу на всякий случай для понимания 😉

Мила Равно 23.02.2023 15:17

Наталья, ох, сейчас свой обед, приготовленный с минимумом соли, вкушала почти без удовольствия... Чипсы спасли😔

Мила Равно 23.02.2023 15:17

Вероника, я поняла.. 😁

Вероника Печерская 23.02.2023 15:32

Мила Равно, любите солёное?

Вероника Печерская 23.02.2023 15:32

Мила Равно, 😇

Мила Равно 23.02.2023 15:33

Вероника, ох, люблю.. Борюсь, конечно.. НО.....

Вероника Печерская 23.02.2023 15:40

Мила Равно, понимаю. Сама любитель. На этой неделе позволила себе огурчиков солёных, 3 месяца не ела.. Прямо наслаждаюсь 🥰

Мила Равно 23.02.2023 15:56

Вероника, позволяю регулярно. Покупные бочковые почти всегда в холодильнике. 🤦‍♀️

Вероника Печерская 23.02.2023 15:59

Мила Равно, 👍

Лучшие рационы

Татьяна Власова

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Калорийность: 1316 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бефстроганов

Автор Кастор Трой

Запеканка творожная с курагой

Автор Кастор Трой

Творог на сковородке

Автор Мила Равно