18.02.2023 10:31

Дневник питания за 18.02.2023

Всех с субботой! Желаю прекрасного настроения!

Сегодня у меня полувыходной: днём планируется сеанс расстановки. И на этом по работе, я надеюсь, всё.

По питанию:
1. на завтрак у меня вкусненькие сырники с псиллиумом и сметанкой + какао со сливками и маслом (это сочетание мне понравилось больше, чем с кофе)

Обед перетёк в ужин. Пока прошёл сеанс расстановки. Потом рисовала. Через два часа собираю семью на ужин, заодно и поем 🤗

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники с псиллиум без муки	133	256.6	21.1	17.2	3.5
Сметана 20% жирности	51	105.1	1.3	10.2	1.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7	52.4	0	5.8	0.1
Сливки 10% жирности. стерилизованные	20	23.8	0.5	2	0.9
Какао-Порошок [Айдиго]	4	12	0.9	0.4	0.4
Vitawomen PWP	1	0	0	0	0
Йод органический GLS	1	0	0	0	0
Железа Фумарат GLS	1	0	0	0	0
Магний В6 De Ferium	1	0	0	0	0
Цитрат калия Кетоша	4	0	0	0	0
Кальций и D3 GLS	1	0	0	0	0
Вода	945	0	0	0	0
Итого	1168	449	23	35	6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кето булочки с псиллиум	39	47.2	3.8	3.3	0.6
Печень трески. Консервы	41	251.3	1.7	26.9	0.5
Помидор (томат), парниковый	121	16.9	0.7	0	4.6
Перец сладкий красный	54	14.6	0.7	0.1	2.9
Огурец парниковый	107	11.8	0.7	0.1	2
Салат (латук)	32	5.1	0.5	0.1	0.6
Редис	60	12	0.7	0.1	2
Соль поваренная пищевая	0.1	0	0	0	0
Подсолнечное масло	15	134.9	0	15	0
Итого	469	493	8	45	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свиная корейка Ашан	150	270	24	19.5	0
Брокколи, замороженная, неприготовленная	150	39	4.2	0.4	2.7
Перец халапеньо, консервированный	25	6.8	0.2	0.2	0.5
Соль поваренная пищевая	0.1	0	0	0	0
Петрушка свежая	4	2	0.1	0	0.3
Вода	250	0	0	0	0
Итого	579	317	28	20	3
Итого за день	3466	1261	61	101	23

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Евгения Вик 18.02.2023 10:56

Я не люблю сырники с псиллиумом, он как будто делает выпечку не пропёкшейся. У Вас вкусные получились? Может есть секрет?

Вероника Печерская 18.02.2023 11:02

Евгения Вик, мне нравится. Делаю и сырники. Особо разницы не чувствую для себя. Ощущения, что не пропеклось нет. Но я слегка обжариваю и потом сырники в духовке немного держу, как и обычные. Булочки тоже выходят пропёкшимися. И долго остаются мягкими.

Александра 18.02.2023 11:03

Евгения Вик, я вообще с псиллиумом не люблю ничего печь.Мне кажется,что любая выпечка получается "жидкой"с ним ..Пекла недавно венские вафли с ним,вообще не зашло(..

Вероника Печерская 18.02.2023 11:05

Александра, у всех разный опыт. Вам не подошло. Мне подошло. Это, как с любым продуктом — нет единого мнения у всех. Вы можете использовать миндальную или кокосовую муку, если псиллиум уж так Вам не нравится.

Александра 18.02.2023 11:09

Вероника, не спорю.Я лишь высказала именно свое отношение к псиллиуму).На вкус и цвет,как говорится...Вы правы).

Вероника Печерская 18.02.2023 11:10

Александра, да, я поняла, что Вы всего лишь высказали своё мнение и свой опыт. На вкус и цвет.. у всех свои предпочтения))

Мила Равно 18.02.2023 12:09

Попробовать что ли псиллиум. Правда, пока муку из овсяных отрубей и соевый изолят не доем, не куплю😆😆

Вероника Печерская 18.02.2023 12:11

Мила Равно, попробуйте! Я его не только в выпечку кладу, просто натощак употребляю, чтобы на кето клетчатку добрать.

Мила Равно 18.02.2023 12:11

настаивание псиллиума в замешенном тесте важный момент, так поняла!

Мила Равно 18.02.2023 12:14

Вероника, вот. Клетчатка. Важный момент порой и для меня

Мила Равно 18.02.2023 12:15

Вероника, наверно, он в желудке набухает и заполняет его.. Мечтательно так🤣

Вероника Печерская 18.02.2023 12:20

Мила Равно, да. Но он, в отличие от чиа, очень быстро набухает. Минут 20-30 достаточно.

Вероника Печерская 18.02.2023 12:20

Мила Равно, Ok!

Вероника Печерская 18.02.2023 12:21

Мила Равно, да, поэтому и рекомендуют утром натощак пить. Кто-то с йогуртами, сметаной смешивает и ждёт, когда набухнет и ест. Я люблю, когда не разбух, сразу принимать. А в выпечке да, жду, когда набухнет по 30 минут, где-то.

Мила Равно 18.02.2023 12:45

Вероника, отлично!

Вероника Печерская 18.02.2023 12:49

Мила Равно, Поцелуй

Леона 18.02.2023 21:27

Мне Псиллиум зашел в печеночных оладьях. И не только мне. Те кто не на кето , сказали в следующий раз делай больше 🤭🤭🤭

Булочки еще не пробовала, будет выходной - поэкспериментирую

Вероника Печерская 18.02.2023 21:30

Леона, 👍а можно рецепт печёночных оладушек?

Леона 18.02.2023 21:40

Вероника, там все просто, всегда делаю на глаз: печень индейки (любая на вкус готовящего) в блендере измельчила, 2-3 яйца с учетом количестве печени. Соль, специи по вкусу и 2-3 столовых ложки псиллиума. Дать настоятся мин 20-30. Жарила на топленом масле