Фаршированные кальмары с рисом и шампиньонами в сливках

Калорийность - 113.3 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис белый, крупа рисовая (Запекание)	194 г
Шампиньоны (Жарка)	401 г
Кальмар (Тушение)	783 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание)	100 г
Морковь (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Запекание)	139 г
Подсолнечное масло	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Приготовление:
Кальмары чаще всего покупаю очищенными. Но, если взяли не очищенные, слегка обдайте кипятком и кожица легко снимается. Отварить рис до полуготовности. В это время спассировать лук и морковь. Шампиньоны порезать кубиками и добавить к луку и моркови, слегка обжарить.
В семь добавить рис и перемешать, посолить, добавить специи по вкусу. Этой смесью фаршировать кальмары. Положить кальмары в кастрюлю, сотейник и добавить сливки. Довести до кипения и готовить 10-15 минут, не более.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.3 кКал	6.73%
	Белки	10.2 г	13.42%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	10.5 г	4.79%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Вероника Печерская 05.01.2023 22:05

Уф.. Вроде разобралась с заполнением

Копанева Наталья Викторовна 05.01.2023 23:41

Вероника, у меня не получается заполнить дневник, помогите, пожалуйста 🙏

ОксанаК 06.01.2023 08:54

Копанева Наталья Викторовна, в основном меню есть нюансы дневника. Изучите, поможет.

Вероника Печерская 06.01.2023 09:28

Копанева Наталья Викторовна, что именно у Вас не получается?

Копанева Наталья Викторовна 06.01.2023 09:36

Занести продукты и сохранить, завтрак обед ужин перекусы

Копанева Наталья Викторовна 06.01.2023 09:37

Ещё не могу спланировать меню на следующий день

Копанева Наталья Викторовна 06.01.2023 09:39

Спасибо,изучу внимательнее

Вероника Печерская 06.01.2023 10:09

Копанева Наталья Викторовна, нажимаете на плюсик и попадаете в список продуктов. Пишите в строке поиска название и выпадает список. Выбираете нужный продукт. Там ставите вес и выбираете в какой приём добавить. По планированию не подскажу. Я просто стараюсь калорийность соблюдать упором на белки и жиры. Многие следуют кето диеты. По питанию лучше почитать, чтобы себе подобрать или спросить у нутрициолога, диетолога

Вероника Печерская 06.01.2023 10:10

Копанева Наталья Викторовна, сама первые дни методом тыка изучала 😄

Марина 06.01.2023 10:19

Копанева Наталья Викторовна, открываете меню на следующий день и вносите туда то что например у вас приготовлено. На завтрак,на обед, на ужин. Смотрите чего из бжу не хватает и добавляете куда хотите. Или еще один прием пищи.Не хватает белков? Можно добавить яйцо,орешки,творог. Не хватает жиров? Масло в салатик или сливочное на бутик. Углеводы добавлять лучше овощами и фруктами,сухофруктами. Я покупаю курагу и чернослив. По 40-50 г в день очень выправляют картину кальция в рационе. А вообще ешьте и заносите в дневник все,а потом уже прийдет понимание чего лишнее,а чего не хватает.🌹🌹🌹