❤️Как похудеть с семенами чиа .❤️

❤️Суперфут для похудения. ❗
Как похудеть на семенах чиа. Где польза, где развод .Давайте разбираться . Здравствуйте,врач эндокринолог ,врач диетолог, Павлова Ольга Михайловна и сегодня мы разберём суперфуд для похудения - это семена чиа. Если рассматривать ПП десерты, ПП сладости и даже ПП напитки, то мы увидим великое множество ПП продуктов на семенах чиа. Почему же так популярны эти семена.❓Основной интерес в семенах чиа заключается в их гидрофильности, то есть они любят воду, если мы возьмём семена чиа и зальём их водой, дадим постоять, обычно мы заливались на ночь, то семена чиа активно напитываются водой И способны увеличиваться в размерах до 12 раз, то есть взяли стакан воды туда бросили семена чиа, они очень сильно разбухают, кроме того они становятся приятные, нежные на вкус и очень полезны для желудочно-кишечного тракта. Если мы рассмотрим состав сухих семян чиа на 100 г то есть которые мы не заливали водой которых мы возьмём очень мало, то на 100 г в семенах чиа содержится 486 килокалорий 16 г белков 30 г жиров 42 г углеводов, причём больше часть углеводов в семенах чиа - это не усвояемые углеводы. То есть они не поднимают сахар в крови,соответственно гликемический индекс у семян чиа очень низкий и равен 30. Поэтому семена чиа разрешены и при похудении и при диабете. Чем полезны семена чиа: во-первых это витамины и микроэлементы, это витамины А, Е витамины группы В, кальций, калия, железо, магний, фосфор, цинк, медь и другие полезные вещества. Чем нам интересно семена чиа❓ Во-первых они дают длительное чувство сытости. К примеру делаем мы ПП йогурт, это взяли кокосовый йогурт, порезали туда клубничку, если туда добавим столовую ложку семян чиа, дадим постоять ночь, этому йогурту, он будет намного больше давать чуства сытости, нежели этот же самый йогурт без семян чиа. Второе, они способствуют снижению аппетита, как кстати любая клечатка. Тут же мы можем вспомнить про семя льна, которую тоже мы можем использовать, кунжут, который тоже имеет полезные свойства, то есть семена дают нам снижение аппетита, поэтому добавлять семена в йогурты, в напитки, в каши- это хорошая история. Также они улучшают моторику кишечника, то есть это профилактика запора. За счёт того, что в семенах чиа много клетчатки, они обладают свойствами сорбента, то есть они способны вытягивать на себя продукты обмена таксин. Кроме того, семена чиа нормализуют липидный спектр. У кого у нас высокий холестерин, либо протеиды низкой плотности, так называемой опасный холестерин, семена способствует снижению так называемого опасного холестерина. Кроме того, семена чиа богаты полезными маслами: омега-3, омега-6, жирные кислоты. Самое главное - это сухие не обжаренные, потому, что когда мы обжарили любые семена, любые орешки, масла из полезной формы, перешли в транс-жиры, то есть сухие необжаренные. Семена чиа полезны для кожи, волос, ногтей - это логично, потому что много витаминных микроэлементов дают системный противовоспалительный эффект, то есть полезный для тех людей у кого воспалительные заболевания кожи, кишечника, суставов, продлевают чувство сытости, стабилизируют сахар крови и замедляют усвоение усвояемых углеводов. Например хочется нам чего-то сладенького подъесть, например банан, а банан фрукт который даёт резкий скачок сахара крови, у него высокий гликемический индекс, если мы сделаем десерт в котором будет и семена чиа, и 🍌 ,то этот банан усвоится медленнее, нежели чем съедим без семян чиа . Сколько полезно семян чиа? Одна-две столовые ложки в день, то есть до двух столовых ложек в день для взрослого человека, то есть есть их тазиками не надо❗ Если мы говорим про использование в кулинарии как я уже говорила десерты, выпечка, каши, различные ПП напитки, пожалуйста. Если мы рассматриваем максимальную пользу от семян, то для того, чтобы получить полный спектр витаминов микроэлементов из питания, насколько это возможно при современном качестве еды наша задача чередовать продукты. К семечкам - это также относится семена чиа, семена льна, семена подсолнечника, кунжут ,тыквы и так далее, мы всё это чередуем, то есть сегодня мы сделали пожалуйста пп-десерт с семенами чиа, хорошо, завтра мы салатик закинули кунжут, также чайную, либо столовую ложечку. Послезавтра мы поели тыквенное семя и таким образом, чередуя разные виды семян, мы получаем максимальное количество витаминов микроэлементов.