Радмира

Блог Кулинарная книга База продуктов

Радмира

28.07.2025 09:33

Картофель под сыром закуска

Калорийность - 101.1 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 11.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка в кожуре)	200 г
Майонез на соевом масле	10 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г
Укроп (Запекание)	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	10 г
Сыр каунасский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	30 г
Горошек зеленый. Консервы	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Приготовленная картофель, у меня в мундире, очищаем. Нарезаем, смазываем майонезом, посыпаем зеленью с сыром и чесноком и запекаем в микроволновке 5 минут.
Можно добавлять любые ингредиенты, я добавляла ветчину индейки, горошек зелёный.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Посыпаем зеленью при запекании и при подаче. Посыпаем сыром.

Шаг 2.

Смазываем майонезом, посыпаем сыром.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.1 кКал	6%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	11.3 г	5.16%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	76.2 г	3.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.4%

b-car

11.6%

В1

6.3%

5.4%

Холин

2.4%

4.7%

10.8%

2.9%

B12

4.4%

20.1%

0.1%

0.9%

вит.К

25.8%

7.3%

Калий

16.4%

12.6%

82.6%

11.8%

13.8%

6.9%

5.4%

2.1%

39.8%

10.8%

13.4%

9.9%

1.5%

0.5%

12.4%

6.6%

Ирина 28.07.2025 10:36

Кстати, картофель отличный источник углеводов с хорошим насыщением. Раньше я его не употребляла на ПП, из-за предрассудков, но сейчас пересмотрела свои потребности и употребляю в пищу). Спасибо за рецепт, попробую

Радмира 28.07.2025 14:54

Ирина, да, очень много углеводов, поэтому добавления белка в виде сыра, птицы, яиц, маскирует углеводы, даже собственный майонез прировнял жиры с белками 😁