Радмира

26.06.2025 08:55

Дневник питания за 25.06.2025

Опять себя ругаю. Ну надо же, дорвалась до фруктов до ягод. И ведь знаю особенно на ужин с углеводом надо поосторожнее, а лучше вообще исключить вечером. А я вечером перебирала клубнику и варила варенье, конечно без сахара.
Ну вот итог, давно такого не было, даже не помню когда такое было, чтобы с утра сахар был 8😒

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко обезжиренное, пастеризованное	100	32	3	0.1	4.9
Йогурт Ягодный	100	47.8	1.5	1.1	6.2
Итого	200	79	4	1	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Черешня (Мытьё, нарезка)	200	104	2.2	0.8	21.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко обезжиренное, пастеризованное	100	32	3	0.1	4.9
Зелёный творог	50	42.5	7.8	0.3	2
Слива (садовая) (Мытьё, нарезка)	200	98	1.6	0.6	19.2
Помидор с зелёным творогом	100	130.7	14.5	5.4	5.8
Бутерброды с курицей	70	98.8	11.3	2.9	6.1
Клубника (Мытьё, нарезка)	100	41	0.8	0.4	7.5
Итого	1020	549	41	10	66

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор с зелёным творогом	100	130.7	14.5	5.4	5.8
Помидор с зелёным творогом	100	130.7	14.5	5.4	5.8
Клубника (Мытьё, нарезка)	100	41	0.8	0.4	7.5
Молоко обезжиренное, пастеризованное	100	32	3	0.1	4.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Тушёные овощи с перловкой и грудкой	500	246.5	14	4	39
Хлебное изд из проросшей пшеницы	44	81.4	3.5	3.7	8.4
Кукурузные палочки без сахара с витаминами Вкусвилл	20	67.2	1.7	0.2	14.1
Молоко обезжиренное, пастеризованное	100	32	3	0.1	4.9
Итого	1264	763	55	19	90

Водный баланс за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3984	1392	101	30	168

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Madcow 02.07.2025 07:17

Разовое превышение ни о чем не говорит.
Тем более, что причина известна

Юлия 02.07.2025 21:28

А как без сахара варите варенье?

Радмира 03.07.2025 10:40

Юлия,
Так же как и с сахаром, всё обычно, просто вместо сахара, сахар - заменитель 😁

Юлия 03.07.2025 11:35

Радмира, сахар - это же консервант.

Радмира 03.07.2025 12:23

Юлия,
Ну варенье может немного быть пожиже чем с сахаром,но я добавила агар- агар и получился немного желейное . И всё норм.😊

Юлия 03.07.2025 12:30

Радмира, а что служит консервантом?

Ann 03.07.2025 13:00

Юлия, холодильник)))
Сама хочу варенье с пектином и сахзамом, но я так поняла это из серии сделал и съел за 3 дня

Юлия 03.07.2025 13:06

Ann, а, тогда понятно. Но ведь можно, наверное, консерванты какие-то использовать доступные: аскорбиновую кислоту, лимонную, ещё что-то…, чтобы хранилось подольше.

anton 03.07.2025 13:12

Юлия,Хороший консервант - это отрицательная температура.Хотя хранение стоит дороже, но зато экономия на сахаре.

Юлия 03.07.2025 13:17

anton, да-да, заморозить или высушить. А перед употреблением разморозить или вымочить.
Мы о варенье говорим, а не о грибах или мясе. Чтоб достал и ложкой из банки.

anton 03.07.2025 13:20

Юлия,Я когда с магаза замороженную землянику домой донесу она уже как раз размороженная получается

Радмира 03.07.2025 13:49

Юлия,
Ну я покупала варенье за 300 руб 200 г баночка без сахара в Ашане или во вкусвилл или можно на маркетплейсах заказать это варенье, там тоже кроме сахар. зам. больше ничего нету.
Я пока своё варенье, просто у меня не было крышек, чтобы закрутить, пока оно у меня стоит в холодильнике, в маленьких баночках.😊

Радмира 03.07.2025 13:53

Юлия,
А вот эти баночки я покупала в аптеке на заказ ,но это в нашем городе собственная аптека есть.

Радмира 03.07.2025 14:01

Юлия,
А это продаётся в Ашан. 😊

Юлия 03.07.2025 14:20

Радмира, да, я покупала подобное из кабачка, дыни и черничное. Там консерванты добавляют везде, чтобы дольше хранилось. В составе должно быть указано. Помню, что в одном из них был указан как консервант сорбиновая кислота. Просто задавалась вопросом изготовления такого варенья, хотела дома сделать с консервантами, чтобы подольше хранилось.

Svetlana M (не худею) 03.07.2025 14:28

Радмира, Юлия, судя по калорийности, там тот же сахар, но под другим названием 🤷‍♀️Ну так и есть, сок виноградный концентрированный. Чудес не бывает

Ann 03.07.2025 14:32

Юлия, это надо читать. Искать технологическую информации, причем конкретно про сахзам. Если речь про месяц +, я бы честно не рискнула.
Хотя, конечно, лень по мисочке варить. Я смородину жду))) ягоды я и без варенья хомячу)))

Радмира 03.07.2025 14:55

Svetlana M (не худею),
В варенье " секрет стройности" такой состав: добавлены пектин, стеовит....,

ольга Ос 03.07.2025 15:02

Юлия, 1. Термическая обработка+стерилизация банки и консервант не нужен. 2. В ягодах своей кислоты сколько хочешь. 3 Бруснику, например, вообще никак не обрабатывают. Заливают водой и всё. Она сама себе и консервант и антибиотик.

Svetlana M (не худею) 03.07.2025 15:34

Радмира, а патока что такое? Сах.зам., к сожалению, это для прикрытия

Если вы её не добавили, то будет отличное низкокалорийное варенье, но условия хранения - холодильник. Я делаю просто с сах.замомом сукралозой, но на порцию- две. Время хранения вам не подскажу.