Шарлотка

Калорийность - 102.5 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яичный белок куриный (Запекание)	160 г
Яблоко (Запекание)	300 г
Яичный желток куриный (Запекание)	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	20 г
Соевая мука обезжиренная	34 г
Эритрит(Эритритол)	45 г
Ванильный экстракт, искуственный	1 г
стевия	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Белки взбить до плотной пены добавить желтки просеянную муку соевую. Всё перемешать. На дно положить яблоки сверху залить смесью и запекать 40 минут при 180°.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.5 кКал	6.09%
	Белки	8.7 г	11.45%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	9.3 г	4.25%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	74.6 г	3.28%