Радмира
20.03.2024 16:29

Наполеон творожный

Калорийность - 201.6 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 12.2 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности (Запекание) 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Эритрит(Эритритол) 45 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 110 г
Сметана 10% жирности 200 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Смешать творог с яйцами и соевой мукой добавить подсластитель ванилин. Мокрыми руками разделать на несколько комочков из которых сделать пласты для торта делаем всё руками ничего не раскатываем. Ставим выпекаться 180° 20 минут, за это время делаем крем из спреда, сметаны подсластителя и ванилина когда коржи будут готовы промазываем и убираем в холодильник примерно на час.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал 11.97%
Белки 17.2 г 22.63%
Жиры 12.2 г 21.79%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 62.1 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
13.9%
b-car
1.6%
В1
8.3%
B2
12.1%
Холин
12%
B5
6.5%
B6
20%
B9
4.4%
B12
53%
C
0.3%
D
2.8%
E
13.8%
H
13%
вит.К
6.8%
PP
18.8%
Калий
12.9%
Ca
13.1%
Si
~
Mg
10.3%
Na
3.7%
P
27.3%
Cl
3.9%
Fe
9.9%
I
5%
Co
21.8%
Mn
0.4%
Cu
4.3%
Mo
7.6%
Se
28.6%
F
0.6%
Cr
3.7%
Zn
3.1%
 3 
 17
Светланушка 20.03.2024 16:40
Приветствую! Рецепт интересный, торт привлекательный. По моему мнению, от маргарина уже давно из-за его транс жиров все отказались. Я бы попробовала на сливочном масле или сметане печь
Радмира 20.03.2024 16:51
Светланка, И я приветствую. Конечно добавляйте всё что вы хотите меняйте даже можете не подсластителя сахар или мёд может быть вам это всё можно.🙂
anton 20.03.2024 16:52
Светланка
Светланка написал:
т маргарина уже давно из-за его транс жиров все отказались.

это спред,  он на основе натуральных растительных масел, там присутствуют незаменимые жирные кислоты, так что немного этого спреда не повредит.Думаете, в кондитерской в пироженки что-то другое кладут?
Катя Файн 20.03.2024 16:53
А как это обезжиренный маргарин? Как можно обезжириться растительное масло? Что тогда останется?
Светланушка 20.03.2024 17:01
Радмира, спасибо ☺ мне мама все детство готовила восхитительный медовик со сливочным маслом, я на такие подвиги не готова, очень калорийно и много за раз получится, поэтому готовлю салаты 😂
Светланушка 20.03.2024 17:02
anton, кондитерские разные. Рецептура тоже у всех своя. Про спреды не знала что они не маргарин , ознакомлюсь с этим вопросом. Спасибо 👌
Радмира 20.03.2024 17:06
Катя Файн, этот спред я нашла в базе и действительно не на ту строчку нажала,спред нашла сейчас всё поменяла в рецепте этот как раз по калорийности подходит как раз то что нужно.🙂
Радмира 20.03.2024 17:09
Светланка, этот спред, он по полезности выходит намного лучше чем сливочное масло, сливочное масло, оно вообще как бесполезное А по калорийности если будете по моему рецепту делать 200 калорий в 100 г Ну съедите вы грамм 40 не столько много калорийности будет, это конечно дело ваше как хотите.
Катя Файн 20.03.2024 17:15
Радмира, ага, ясно
Светланушка 20.03.2024 17:34
Радмира, поняла ваше мнение. Про пользу спреда никогда не слышала и удивилась. Ознакомлюсь с этим вопросом. Но как истинный старовер придерживаюсь натуральных продуктов с минимумом обработки. Надо узнать как этот спред делаю, тогда будет понятно подходит мне такой продукт или нет
Evheniy Kuzin 20.03.2024 20:14
Радмира, Информ Бюро предупреждает: 😀
Что спреды не просто так дешевле сливового масла и в них имеется пальмовое масло которое при повторном нагревании делается опасным. А мы не знаем сколько раз его нагревали перед окончательным производством спреда. Постоянное употребление такого продукта приводит к образованию отложений в артериях из-за снижения антиоксидантных свойств растительного жира. Также оно может связываться с кальцием и образовывать нерастворимые соединения, которые выводятся с калом. Именно поэтому люди, которые едят продукты с пальмовым маслом, могут иметь склонность к запорам и терять часть полезных жиров и кальция.
Радмира 20.03.2024 21:32
Evheniy Kuzin, Замечательно. Ну если вы читали мой рецепт, то у меня спред не нагревается, он просто смешивается со сметаной и идёт как крем-это первое. Второе, я не употребляю его каждый день . Этот торт я сделала первый раз, и можете сами посмотреть этот спред по полезности 7% на 100 калорий, а 18 по-моему процентов на 100 г. А сливочное масло, его тоже проверять надо, смотря какой производитель его делает и туда напихают всего и пальмовое масло.
Я вообще, не употребляю животные масла, сливочные, спреды, у меня идёт всегда в питании растительные жиры вот единственное только, вот этот тортик где есть спред и то, он какой-то там полезный. Я выбрала его из общей базы, можете сами набрать в поисковике и посмотреть, какой по полезности этот спред.
Evheniy Kuzin 20.03.2024 21:42
Радмира, я не имел ввиду что вы его нагреваете) а о том что добыча его, транспортировка, процесс производства никому не известен фактически и наличие пальмового масла должно вызывать опасение при выборе продуктов.
Радмира 20.03.2024 21:51
Evheniy Kuzin, да я согласна, поэтому только растительные масла у меня в рационе. Ну съела я кусочек тортика разок😋
Радмира 20.03.2024 22:23
Некоторые здесь до сих пор сладкие газировки хлыщат с обычными тортами и не переживают. А мой ПП тортик 😋🙂😉
Людамила 21.03.2024 10:36
Радмира здравствуйте. А куда класть маргарин? У вас в рецепте не написано
Радмира 21.03.2024 12:14
Здравствуйте, я исправила рецепт. Да действительно забыла добавить. Спред смешиваем со сметаной подсластителем ванилином 🙂🌹
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты