Макрурус в льняной панировке

Калорийность - 132.1 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Макрурус малоглазый (Жарка)	450 г
Соевое масло	3 г
Льняная мука	40 г
Яичный желток куриный (Запекание)	48 г
Куркума, молотая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Первый раз чистила рыбу замороженную у которой чешуя. Почистить рыбу порезать на порционные куски.В муке повалять потом в желтке и опять в муке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.1 кКал	7.84%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	1.1 г	0.5%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	76.2 г	3.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.1%

b-car

0.5%

В1

17.4%

12.9%

Холин

19.4%

11.7%

10.2%

3.5%

B12

6.9%

1.2%

8.5%

12.9%

вит.К

1.8%

13.3%

Калий

13%

6.6%

22%

7.8%

30.6%

5.8%

15.7%

15.2%

196%

27%

21.1%

6.2%

16.2%

7.7%

80.9%

12.6%