Дневник питания за 11.01.2024

Что я вижу: хлеб и сироп топинамбура - продукты вредители. Хлеб бы убрать совсем, а сироп заменить на подсластитель. Мы берём эритрит с сукралозой. Сироп топинамбура - на самом деле это тот же сахар, при диабете вреден точно также.

Печенье на фруктозе тоже нет смысла брать при диабете.

Svetlana Moskvicheva, Ну нет. Сироп я беру в аптеке вот скрин, там пишут для диабетиков и это в напитки добавляю и даже очень полезен и сахар не повышает 🙂

Svetlana Moskvicheva, и печенье не повредило всего 18 гр. 🙂

Svetlana Moskvicheva, Ну и хлеб там в основном отруби пшеничные, нет сахара.По совету эндокринолога хлебные единицы надо считать и хлеб в малых количествах можно и не каждый день я его ем.Ну вот тоже прилагаю скрин.

Радмира, ну если у вас не тяжёлый диабет и вас всё устраивает, да за ради Бога. Но это всё маркетинговый ход. Мама на диабете уже лет 15 и мы это уже проходили. Читайте, смотрите информацию и не только этикетки на товарах, которые задумывались, чтобы их продать. Все сиропы, а особенно фруктоза, врачами-диетолагами давно запрещены, так как влияют на повышение сахара очень сильно. Смотрите, если есть углеводы, то это тот же сахар. А вот в стевии и эритритоле углеводов 0, понимаете разницу? И диабет даже можно вылечить, если минимизировать углеводы и главное такие вот быстрые как фруктоза и сиропы. Дело ваше. Моё дело предупредить. Да, не могу похвастаться излечением мамы, она тоже не может без хлеба и конфет, а живём мы не вместе, не могу за всем уследить, но подвижки все-таки есть: холестерин идеальный.

Радмира, понимаете, углеводы - это тот же сахар в результате в крови. Да, хлеб из грубой муки менее вреден, но только тем, что медленнее повышает глюкозу в крови, но повышает значительно. Тем более вы правильно выбрав стратегию низкоуглеводки, сами жалуетесь, что очень часто не получается вписываться по углеводам. Я предложила вам решение. Дальше решать вам.Я не диабетик, но 2 года как отказалась от хлеба совсем и сахара (в любом виде с утра) для здоровья. Хлеб у меня из льняной муки, без дрожжей. Сладкое ем вечером после основного приёма пищи (обязательно), своя домашняя выпечка (недрожжевая, торты, пироги с ягодами, печенье). Т.е. ещё важно КОГДА вы едите что-то сладкое и углеводистое. На голодный желудок - это сразу глюкоза идёт в кровь, а если съесть сначала овощей, белки с жирами, то это будет защита, сначала они переварятся, а потом уже медленно всасуться сахара. Таким образом ещё организм перестраивается на работу не на углеводах, а на жирах и сытость чувствуется дольше, и организм может расходовать свой лишний жир.

Svetlana Moskvicheva, Да вполне с вами согласна Ну я постоянно мерию сахар крови. Да нет, я не жалуюсь, я ругаю себя Ну вот публикую, хоть что-то рассказать и опубликовать дневник, я во многом с вами согласна и сама тоже делаю пэпэшные например там козинаки, тортик делала из печенья ПП Ну это всё редко, нет, я не жалуюсь я сама себя ругаю.😉

Радмира, 🎉молодец! Вы ещё только в начале пути. Всё у вас получиться! УдачиДа, и о жирах не забывайте. Оливковое масло (горчичное), сало, жирная рыба (в умеренных количествах), жирная молочка, сливочное масло

Svetlana Moskvicheva, Да спасибо ну я соевое масло предпочитаю вместо оливкового рыбий жир в общем позволяю теперь себе жирное потому как сдала недавно анализ на холестерин ,а оказался низкий Так что не боюсь теперь с жирами.

Радмира, ой, да, ещё забыла яйца - очень полезно и на холестерин только положительно влияют. Холестерин плохой вырабатывается самим организмом на воспаления, которых причиной зачастую злоупотребление как раз углеводами и сахаром. Также омега-6 провоспалительная, омегой-3 её балансировать нужно, у вас рыбий жир 👍

Радмира,

Это БАД
Углеводы -66