Хлеб из отрубей за пять минут

Калорийность - 134.4 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Запекание)	25 г
Пшеничные отруби	57 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	90 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Пищевая сода	0.1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кориандр, семена	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Гречку прополола кофемолкой. Вышло 2, 5 столовые ложки. Отрубей 7 ложек. В сухую смесь добавила соду соль перемешала, добавила яйца, перемешала, затем добавила кефир. Дала настояться 5 минут для набухания и поставила в микроволновку. На 12 минут периодически проверяла, получилась ли корочка.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.4 кКал	7.98%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	5.4 г	9.64%
	Углеводы	10.8 г	4.93%
	Пищевые волокна	11.1 г	55.5%
	Вода	56.8 г	2.5%