Радмира
27.04.2023 14:05
Куриная отбивная в кляре
Калорийность - 156.8 кКал; белки - 29 г; жиры - 4 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 173 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 6 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Соевое масло | 6 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Кухонным молоточком отбить филе грудки куриной. Обмакнуть филе
сначала в муке потом в яйце потом опять в муке и положить на
разогретую жиром сковородку. С двух сторон обжарить не более 2- х
минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.8 кКал | 9.31% | |
| Белки | 29 г | 38.16% | |
| Жиры | 4 г | 7.14% | |
| Углеводы | 1.3 г | 0.59% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 65 г | 2.86% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
5.4%
b-car
4.8%
В1
5.1%
B2
5.4%
Холин
12.6%
B5
35.8%
B6
41.8%
B9
2.4%
B12
8.8%
C
4.2%
D
0.5%
E
6.1%
H
1%
вит.К
24.4%
PP
44.9%
Калий
14.5%
Ca
1.9%
Si
0.8%
Mg
24.8%
Na
5.5%
P
20%
Cl
4%
Fe
10%
I
3.4%
Co
109%
Mn
3.5%
Cu
10.8%
Mo
18%
Se
46.1%
F
3.7%
Cr
57.1%
Zn
13.7%
1
