Радмира
26.04.2023 16:36

Свиное лёгкое с овощами

Калорийность - 101.8 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Легкое свиное (Варка) 893 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Лавровый лист 1 г
Базилик, сушеный 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Перец душистый, молотый 3 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Соевое масло 5 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Стручковая фасоль 50 г
Тыква (Тушение) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Некоторые люди отмачивают лёгкое, но я просто отвариваю в течении 1, 5-2 часа до готовности, до мягкости чтобы легко разламывалось. Потом соединениям с обжаренным луком и посыпаем зеленью.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал 6.05%
Белки 14.4 г 18.95%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 68.3 г 3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
9.3%
b-car
11.2%
В1
5.5%
B2
13%
Холин
1.1%
B5
16.8%
B6
7.2%
B9
2.1%
B12
98.7%
C
16.1%
D
~
E
5.5%
H
11.4%
вит.К
35.9%
PP
16.4%
Калий
12.3%
Ca
4%
Si
14.5%
Mg
6.1%
Na
30.4%
P
23.8%
Cl
20.7%
Fe
44.7%
I
0.7%
Co
23.7%
Mn
7.3%
Cu
8.5%
Mo
4%
Se
0.8%
F
0.4%
Cr
1.4%
Zn
2.8%
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы