Сало с мясной прослойкой

Калорийность - 452.8 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 47.5 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая	100 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	300 г
Соль поваренная пищевая	200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Сало лучше порезать поменьше кусками, так оно быстрее просаливается. Заправить чесночком, поставить на сутки. И уже можно употреблять

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.5%

b-car

В1

6.5%

2.2%

Холин

0.4%

2.7%

4.9%

0.2%

B12

3.1%

5.6%

вит.К

0.2%

4.9%

Калий

2.8%

13.2%

0.8%

2.8%

904%

7.7%

787%

6.5%

3.5%

53.6%

7.6%

10.7%

50.9%

10.2%

7.3%

4.3%