Радмира
19.09.2025 11:16
Калорийность - 209.8 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 11.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Запекание) 100 г
Скумбрия дальневосточная (Припускание) 70 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 15 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Горчица столовая 15 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Сыр тартуский, м.д.ж. 29% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Отварной картофель слой, промазать сметаной горчицей, кетчуп, соль перец, помидор 🍅, рыба любая и сверху сыром и чесноком и запекаем в микроволновке от 5 до 7 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал 12.46%
Белки 16.2 г 21.32%
Жиры 10.7 г 19.11%
Углеводы 11.3 г 5.16%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 59.1 г 2.6%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
12.7%
b-car
6.1%
В1
7.4%
B2
13.9%
Холин
3.2%
B5
6.3%
B6
10.2%
B9
2.5%
B12
12.6%
C
7.4%
D
47.4%
E
7%
H
2.6%
вит.К
3.1%
PP
21.9%
Калий
18.4%
Ca
30%
Si
80.5%
Mg
12.8%
Na
25.7%
P
34%
Cl
18.7%
Fe
11.9%
I
7.8%
Co
93.5%
Mn
9.5%
Cu
18%
Mo
11.6%
Se
8.2%
F
7.1%
Cr
35.4%
Zn
12.4%
 2 
 1
Радмира
11.09.2025 12:14
Я сегодня попробовала столовую ложку семян чиа с кефиром и добавила туда подсластитель и фрукты. Семена заказывала в аптеке. И так после моего блога, я решила попробовать кефир с семенами чиа. Я не только в восторге я ещё и в шоке 😊😋.
Где-то минут через 10 я скушала кусочек арбуза 177 г, и ещё минут через 20 Я уже собралась обедать, но мне обедать совсем не хочется, потому что желудок полный, как будто я съела плотный обед. Я думала интересно, почему мне неохота есть, а потом только, я вспомнила, что я выпила этот стакан кефира с семенами. Итак подтвердилось на собственном опыте, что всего лишь одна столовая ложка семян по весу вышло 11 г на стакан напитка. Насытило на несколько часов.
Очень вкусно получился йогурт из кефира с семенами чиа. Они разбухли минут за 20. Это было похоже по-моему на фрукт манго.
 3 
 12
Радмира
08.09.2025 10:38
Как убрать голод.❓ Как похудеть❓Голод бывает двух типов- это физиологический нормальный голод, когда наш организм недополучает белок, зелень полезные масла. И патологический. Патологическое чувство голода вызвано следующими факторами, гормональные нарушения, высокий инсулин, высокий лептин, высокий пролактин, кортизол и сниженная функция щитовидки повышают аппетит. Сдаём анализы, выявляем гормональные нарушения, приводим гормоны в норму. Голод снижается❗ Вторая причина - патологического голода - это дефициты витаминов, минералов. Дефицит хрома, цинка, витамина D,В, железо, витамина С, повышают аппетит. И также бывает психогенный голод❗ Когда мы заедаем стресс. Чтобы побороть чувство голода патологическое, приводим гормоны и витамины в норму. И отдыхаем.
 4 
Радмира
06.09.2025 20:05
❤️Суперфут для похудения. ❗
Как похудеть на семенах чиа. Где польза, где развод .Давайте разбираться . Здравствуйте,врач эндокринолог ,врач диетолог, Павлова Ольга Михайловна и сегодня мы разберём суперфуд для похудения - это семена чиа. Если рассматривать ПП десерты, ПП сладости и даже ПП напитки, то мы увидим великое множество ПП продуктов на семенах чиа. Почему же так популярны эти семена.❓Основной интерес в семенах чиа заключается в их гидрофильности, то есть они любят воду, если мы возьмём семена чиа и зальём их водой, дадим постоять, обычно мы заливались на ночь, то семена чиа активно напитываются водой И способны увеличиваться в размерах до 12 раз, то есть взяли стакан воды туда бросили семена чиа, они очень сильно разбухают, кроме того они становятся приятные, нежные на вкус и очень полезны для желудочно-кишечного тракта. Если мы рассмотрим состав сухих семян чиа на 100 г то есть которые мы не заливали водой которых мы возьмём очень мало, то на 100 г в семенах чиа содержится 486 килокалорий 16 г белков 30 г жиров 42 г углеводов, причём больше часть углеводов в семенах чиа - это не усвояемые углеводы. То есть они не поднимают сахар в крови,соответственно гликемический индекс у семян чиа очень низкий и равен 30. Поэтому семена чиа разрешены и при похудении и при диабете. Чем полезны семена чиа: во-первых это витамины и микроэлементы, это витамины А, Е витамины группы В, кальций, калия, железо, магний, фосфор, цинк, медь и другие полезные вещества. Чем нам интересно семена чиа❓ Во-первых они дают длительное чувство сытости. К примеру делаем мы ПП йогурт, это взяли кокосовый йогурт, порезали туда клубничку, если туда добавим столовую ложку семян чиа, дадим постоять ночь, этому йогурту, он будет намного больше давать чуства сытости, нежели этот же самый йогурт без семян чиа. Второе, они способствуют снижению аппетита, как кстати любая клечатка. Тут же мы можем вспомнить про семя льна, которую тоже мы можем использовать, кунжут, который тоже имеет полезные свойства, то есть семена дают нам снижение аппетита, поэтому добавлять семена в йогурты, в напитки, в каши- это хорошая история. Также они улучшают моторику кишечника, то есть это профилактика запора. За счёт того, что в семенах чиа много клетчатки, они обладают свойствами сорбента, то есть они способны вытягивать на себя продукты обмена таксин. Кроме того, семена чиа нормализуют липидный спектр. У кого у нас высокий холестерин, либо протеиды низкой плотности, так называемой опасный холестерин, семена способствует снижению так называемого опасного холестерина. Кроме того, семена чиа богаты полезными маслами: омега-3, омега-6, жирные кислоты. Самое главное - это сухие не обжаренные, потому, что когда мы обжарили любые семена, любые орешки, масла из полезной формы, перешли в транс-жиры, то есть сухие необжаренные. Семена чиа полезны для кожи, волос, ногтей - это логично, потому что много витаминных микроэлементов дают системный противовоспалительный эффект, то есть полезный для тех людей у кого воспалительные заболевания кожи, кишечника, суставов, продлевают чувство сытости, стабилизируют сахар крови и замедляют усвоение усвояемых углеводов. Например хочется нам чего-то сладенького подъесть, например банан, а банан фрукт который даёт резкий скачок сахара крови, у него высокий гликемический индекс, если мы сделаем десерт в котором будет и семена чиа, и 🍌 ,то этот банан усвоится медленнее, нежели чем съедим без семян чиа . Сколько полезно семян чиа? Одна-две столовые ложки в день, то есть до двух столовых ложек в день для взрослого человека, то есть есть их тазиками не надо❗ Если мы говорим про использование в кулинарии как я уже говорила десерты, выпечка, каши, различные ПП напитки, пожалуйста. Если мы рассматриваем максимальную пользу от семян, то для того, чтобы получить полный спектр витаминов микроэлементов из питания, насколько это возможно при современном качестве еды наша задача чередовать продукты. К семечкам - это также относится семена чиа, семена льна, семена подсолнечника, кунжут ,тыквы и так далее, мы всё это чередуем, то есть сегодня мы сделали пожалуйста пп-десерт с семенами чиа, хорошо, завтра мы салатик закинули кунжут, также чайную, либо столовую ложечку. Послезавтра мы поели тыквенное семя и таким образом, чередуя разные виды семян, мы получаем максимальное количество витаминов микроэлементов.
 3 
 18
Радмира
05.09.2025 22:32
Топ 3 ошибки в ужине при похудении ❗первое ❗убирать белок, если мы убираем белок, у нас снижается выработка гормона сна, мелатонина, мы хуже спим, у нас снижается выработка гормона роста соматотропина, которая отвечает за наши мышцы, за падтянутость нашего тела. И третье ❗при ограничении белка, снижается выработка гормонов щитовидки, мы чувствуем слабость, сонливость, у нас появляются отёки, поэтому белок вечером должен быть, курица, яйца, рыба, вторая ошибка❗ налегать на углеводы❗ когда мы вечером едим каши, фрукты, ягоды, хлеб, у нас поднимается сахар крови и инсулин, и у нас блокируется похудение ночью, и третье - это употреблять избыток жиров, вечером переедать масла авокадо не надо, вечером едим белок и зелень ❤️
❤️Врач эндокринолог Ольга Павлова. ❤️
 5 
 25
Радмира
04.09.2025 11:42
5 врагов для похудения. Врач эндокринолог, врач диетолог Павлова Ольга Михайловна. Сегодня мы обсудим пять врагов стройности, что же тормозит процесс снижения веса. Первое пропуск завтрака. Если мы пропускаем завтрак, мы дальше съедим те же самые калории, а на самом деле даже больше калорий в течение дня. Но не только переедание днём и вечером грозит нам после пропуска завтрака, завтрак - это тот приём пищи, который нам даёт энергию и субстрат для построения гормонов. Для хорошего гормонального фона, если мы хотим иметь активную работу щитовидки, то есть много сил, много энергии, хорошее настроение, высокое либидо, завтрак нам нужен каждый день, в течение первых двух часов после пробуждения, это оптимальные время для завтрака. И полезный завтрак для похудения, и для хорошего метаболизма должен в себя включать белок, будь, то яйца, сыр, творог, рыба, морепродукты, курица, грибы и усвояемый углевод, кусочек серого хлеба, либо фруктик, стакан ягоды, либо умеренное количество серой каши. Второй враг стройности - это отсутствие чистой воды, многие из нас не любят чистую воду, говорят: доктор ну она же невкусная. Я вот люблю чай, кофе, соки, бульоны. По инградиенту концентрации в каждую клетку нашего организма, в том числе клетки почек, клетки печени может поступить только чистая вода. Как пол начисто мы не отмоем не чаем, не кофе, не соком, точно так же точно так же процессы детоксикации нашего организма проходят с участием чистой воды и если вместо воды мы пьём кофе, чай, соки, компоты и же с ними даже сладкий чай либо воду подслащённую, мы ухудшаем работу печени и почек. Для взрослых людей день минимум 1 л чистой воды в день должен идти ежедневно, то есть в течение дня понемногу пьём чистую воду оптимально для взрослых полтора-два литра чистой воды в сутки равномерно распределённых в течение дня. Понятно, что если вы на тренировке, либо если вы загораете на пляже, количество чистой воды мы увеличиваем Но именно за счёт чистой воды, а ни в коем случае не за счёт сладких напитков. Следующая ошибка которая мешает похудению - Это перетренированность. Избыточный тренировки это рост кортизола, стрессового гормона и рост веса . Также блокируют процесс похудения дефицит белка. Гормоны щитовидки, гормон роста, гормон сна, это всё белковые гормоны. И наши мышцы тот главный потребитель калорий и тот главный субстрат который нам обеспечивает стройное подтянутое тело - это белок, если на мне хватает качественного усвояемого белка у нас будет тормозиться процесс похудения и мы будем иметь нарушение гормонального фона, снижение функции щитовидки слабость, сонливость, отёки, депрессия, ухудшение выработки гормона роста, то есть обвисшая дряблое тело и ухудшение выработки гормона сна. И следующая ошибка которую допускают многие люди при похудении - это отсутствие контроля за анализами. при снижении веса при изменении режима питания У нас меняется гормональный фон, меняется работа щитовидки, главного органа- королевы метаболизма, именно от щитовидки зависит наша сила, энергия, память, внимание, скорость мышления и наш вес. То есть наш метаболизм построен на работе с щитовидки. Также от питания зависит уровень инсулина, уровень лептина, тех гормонов которые регулируют аппетит, то есть в зависимости от этих гормонов у нас либо будет умеренный аппетит, и мы легко соблюдает диету, либо у нас просто волчий голод и дикий жор,что мы не можем отойти от холодильника. Также питание режим влияют на выработку кортизола гормонов которые отвечают за энергообмен за реакцию на стресс и влияют на аппетит. Поэтому если вы хотите снижать вес и дальше легко удержать вес то наша задача в процессе похудения контролировать и менять не только питание а также работать с гормональным фоном чтобы нам легко соблюдать диету чтобы у нас было море энергии. больше информации о том как снижать вес как корректировать гормональные фон вы узнаете в школах на сайте Ольга Павлова РФ.
❤️ Будьте здоровы ❤️
 7 
 80
Радмира
04.09.2025 09:07
Почему на молочных продуктах у нас часто идёт набор веса, а не снижение. Если рассматривать калорийность кефира, то действительно кефир - это низкокалорийный продукт который улучшает работу желудочно-кишечного тракта, то есть многие после употребления кефира вечером говорят: доктор как мне комфортно в кишечнике, однако кефир - это молочный продукт, также как и йогурты, молоко, кефир содержит белки молока и углеводы молока, соответственно кефир имеет высокий инсулиновый индекс, то есть способствует повышению инсулина, чем больше мы пьём кефир, молоко, йогурты особенно натощак, тем больше поднимается инсулин, растёт инсулинорезистентность, аппетит и в итоге растёт вес. Минимизируем молочку при похудении.
Ольга Павлова РФ.
 1 
 414
Радмира
03.09.2025 11:52
Есть такая крупа которую все советуют есть диабетикам ну как-то вот так повелось что гречку почему-то непременно советуют включать меню диабетику причём почему-то считается по умолчанию что гречка не поднимает уровень сахара в крови И вообще это идеальная еда для диабетиков давайте разбираться на самом деле всё немножечко не так вернее сказать всё так примерно на один процент А на 99% совсем не так давайте будем смотреть что же такое у нас гречка посмотрите насколько полезная этапа в ней есть столько всего что нам необходимо очень много полезных веществ очень много микроэлементов то есть гречка - это фактически такой такая шкатулочка с драгоценностями её состав просто идеален если диабетику удаётся приручить гречку он счастливый человек потому что в ней есть всё что нужно нашей нервной системе она укрепляет нашу наши волосы ногти кожу суставы то есть она работает по всему фронту она действительно молодец есть два вида гречки как мы привыкли считать зелёные и коричневые на самом деле гречка у нас одна просто Зелёная - Это та которую не пожарили не обжарили и коричневые - Это та которая подверглась термообработке которую обжарили И то и другое абсолютно одно и то же зерно Так почему же тогда зелёная гречка стоит намного дороже чем коричневая ведь её же даже не обжаривали она просто-напросто сырая сейчас сначала немножко про это поговорим а потом уже сравним с остатком почему же всё-таки зелёная гречка у нас дороже не потому что пытаются сделать деньги на полезных продуктах а просто-напросто потому что зелёная гречка очень требовательна условием хранения и срок хранения у неё достаточно маленький и сложно хранить именно поэтому её оставляют не так много условий сундуки и достаточно скажем так рафинированные и соответственно всё это складывается на её цену и цена у неё получается дороже Да коричневая гречка - это та же самая Зелёная которая обжарили но оно уже не требует никаких фактически особых условий хранения она хранится гораздо дольше условия у неё гораздо проще ну и соответственно цена у неё естественно значительно ниже и так давайте сравнивать зелёный гречки несколько больше углеводов почему Да потому что пока её обжаривали она немножечко высохла А когда у нас что-то высохло У него становится больше углеводов вот распределение жиров и белков мне не совсем понятно но как есть ну собственно за счёт того что углеводов несколько больше и калорийность чуть выше коричневая гречка вообще не требовательно скажем так не даже варить не надо хотите кашу гречневую получить если вы доверяете тому что вы по чистой ну или там какие-то или на всякий случай если хорошо как можно диабетику и почему я говорю что только на один процент верно, то что она вот нам не подходит 99%нет. Идеальный нам подходит всё но гречка даёт скачок сахара безумный скачок сахара почти у всех диабетиков Вот это её огромный минус при всей её пользе ей можно прямо скажем пить дифирамбы очень долго это действительно очень полезная крупа Но она очень сложно приручаемая для диабетиков очень многие диабетики действительно не в курсе что вечер поднимет у них сахар после того как проверить через 2 часа после гречки пришли ужас и спросили А почему же тогда её над всем так советуют вот тут ну просто мне ответа нет потому что действительно гречка нам мало кому подходит Но если её приручить польза от неё огроменная как же мы можем есть гречку ну вот скажем вроде таких вот каш с мясом кашка с грибами то есть мы каши едим только на завтрак и гречку в том числе проверяем в чистом виде(это залил гречку кефиром постояла она немного набухла и уже можно есть) если она нам подошла радуемся хлопаем в ладоши прыгаем до потолка И периодически включаем и в свой рацион ну 99% 100 даже скорее одному тоже хотят гречку поэтому предлагаю им Вот так попробовать. С мясом сделать потому что крупы уже попадёт тарелку меньше появится белок мясной и соответственно мясо выделится дополнительный инсулин скачка сахара такого не произойдёт можно разбавить гречку ещё грибочками тоже прекрасно получается но это уже на ваш вкус и вот в таком виде тогда протестировать если не подходит она в чистом виде ну что поделаешь не всем более того она очень мало кому может подойти в чистом виде что же делать тем кому не подходит а гречки хочется мы можем из неё что-то готовить но уже из муки муку разбавить проще чем саму гречку крупу раздавит сложнее там мы добавляем мяско добавляем там грибочки А вот муку мы можем разбавлять так как мы хотим ну маленькое дополнение муку мы используем только зелёные гречки почему потому что у меня есть своя связочка то есть после того как гречку пожарили она теряет вообще цепочку любую она становится мука и с обычной жареная, она как порошок у неё вообще нет никакой клейковины А вот эти зелёные гречки там клейковина какая-то такая вот когда замочить зелёной гречки какая-то такая слизистая составляющая появляется эта вот связующее звено которое позволяет из муки зелёной гречки нам достаточно много чего готовить Вот это блинчики. Если мы делаем блинчики. Блины стараемся делать без углеводной начинкой мяско, рыба, там я не знаю ну творожок но ни в коем случае ни картошечка да то есть никаких углеводных начинок уже наши блины не терпят не ягодки ничего подобного потому что блины зелёные гречки достаточно углеводные мы уже изпекли из зелёной гречки с добавлением какао-порошка великолепное прянички гречневые шоколадные прянички это сказка, это очень вкусно, мы делаем опять же из муки зелёной гречки прекрасную лапшу из этой лапши потом можно готовить огромное количество блюд это действительно вкусно рецепт лапши. То есть пельмешки Нам тоже можно главное сделать самим. Мы можем приучить проверяем сначала на чистой крупе не подходит значит добавляем мяско прочее не забывайте главное гречка очень и очень полезно если она вам не подошла в чистом виде значит пытаемся есть её на завтрак с мясом не подошла забываем о ней на какое-то время если вы всё это время будете на питании которое вам подходит то глюкометр может быть через полгода через год изредка разрешит вам есть гречку то есть если вы с ней не дружите то вы будете есть её редко но иногда будет позволять вам какой-нибудь поесть без скачка Я никогда не говорю что гречка - Это плохо Я говорю о том что гречка - это сложно для нас это действительно очень сложно очень полезно и очень сложно она приручается даже сложнее чем пшено но пшено для нас вообще гиперболезнено и тоже очень сложно его приручить и гречку в том числе она приручается ещё сложнее чем пшено то есть одна из самых сложных групп для диабетиков второго типа но тем не менее при этом она гиперполезна хватит у вас терпения приручить её либо вы войдёте в тот счастливый процент которым действительно глюкометр сразу разрешит это уже решать только вам. Не получается есть крупу готовьте из муки зелёной гречки но всё равно получите пользу гречневую хотя бы в таком виде.
 3 
 1
Радмира
03.09.2025 08:36
Хочу обратиться к админам, очень давно уже не обновлялась база, как основная. Для меня для диабетика и таких много, которые ведут именно правильный образ жизни и питаются правильным питанием у которых исключается из меню и рациона такие продукты как, пшеница, белый рис, белые крупы и естественно сахар.
Сейчас с каждым разом, чуть ли не с каждым днём обновляется в торговле и прибавляются наши продукты для диабетиков и людей ведущие правильный образ жизни и правильное питание. Появился такой йогурт например, без сахара с фруктами, называется Актибио, может быть вы смогли бы включить его в основную базу . А например другие йогурты можно убрать с сахаром. Также появилось мороженое без сахара на эритрите, стевии. Этих заменителей тоже нет в базе. А мороженое уже всё больше появляется в торговой марке,доставке самокат, во вкусвилл и уже появилось в ленте.
Также желательно просьба, зелёной гречки,с мукой из зелёной гречки с обработкой пожалуйста 🙏,
А ещё диетический сыр. Конечно это всё можно заменить. Ну вот как сегодня я выкладываю рецепт из муки зелёной гречки, где нет обработки и например ставлю ячменную муку, Но ведь это совсем другая калорийность.
Конечно я могу написать на почту админам, Но всё-таки если больше пользователей напишут, возможно дело пойдёт быстрее.
Огромное большое спасибо админам этого сайта. 🌟🌟🌟🌟🤗🤗🤗
 6 
 24
Радмира
03.09.2025 08:04
Калорийность - 126.7 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Ячменная мука (Жарка) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Соевое масло 6 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Блинчики делаются из муки зелёной гречки. И в чём уникальность зелёной гречки она тягучая и блинчики получается ажурные.Ну так как в основной базе нет муки зелёной гречки, а тем более обработка, то выбрала ближе к этой муке ячменно муку.
Итак все ингредиенты, включая соль и заменитель сахара по вкусу, смешиваем и взбиваем миксером или блендером
Как обычно на раскалённую сковороду смазанное маслом или жиром заливаем половником (у меня вот такой выкладываю фото)
И так как молока достаточно много блинчики получаются тоненькие ажурные и достаточно на сильном огне жарим блинчики, переворачивая или не переворачиваю я не всегда переворачиваю, жарим до готовности, а потом заворачиваем с начинкой, у меня творог.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал 7.52%
Белки 10.2 г 13.42%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 11.4 г 5.21%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 68.3 г 3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
6.3%
b-car
0.2%
В1
5.4%
B2
13.7%
Холин
15.4%
B5
11.3%
B6
7.2%
B9
2.9%
B12
20.8%
C
0.6%
D
4.5%
E
2.2%
H
15.4%
вит.К
1.7%
PP
14.3%
Калий
6.7%
Ca
11.7%
Si
~
Mg
5.9%
Na
5.4%
P
21.3%
Cl
5.6%
Fe
4.1%
I
5.3%
Co
30%
Mn
7.4%
Cu
8.3%
Mo
8.5%
Se
30.5%
F
0.8%
Cr
5%
Zn
7%
 3 
 25
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты