Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

11.10.2023 11:48

Помидоры фаршированные тунцом

Калорийность - 61 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), парниковый (Запекание)	500 г
Тунец натуральный. Консервы	120 г
Хлеб, французский или венский (на закваске)	50 г
Петрушка свежая (Запекание)	5 г
Чеснок (Запекание)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Легкое в приготовлении и полезное блюдо

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1. Круглые помидоры срезаем сверху, аккуратно вынимаем ложкой мякоть с семенами. Не выбрасываем их.
2. В отдельной тарелке готовим начинку: размягчаем вилкой рыбную консерву в собственном соку (у меня тунец). Добавляем туда мякоть и сок помидора и хлеб (можно мякиш белого, можно панировочные сухари). Количество смотрите по себе - начинка должна походить на густую пасту.
3. По вкусу заправляем чесноком, петрушкой, перцем, солим.
4. В духовку минимум на полчаса, зависит от типа и размера помидоров. По хорошему он должен сморщиться, а хлеб покрыться корочкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61 кКал	3.62%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	82.8 г	3.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.4%

b-car

9.9%

В1

7.3%

5.4%

Холин

0.2%

0.8%

4.2%

B12

9.2%

0.6%

вит.К

17%

20.6%

Калий

11.5%

2.2%

17%

2.4%

22.5%

11.6%

16%

6.1%

8.7%

143%

10.5%

13.6%

10%

5.8%

6.2%

50.6%

3.8%

mai visto 11.10.2023 12:07

Интересный рецептик... Печально

Пытаюсь представить вкус по картинке и ингридиентам...... Надо подумать

Не получается.... С улыбкой

Но думаю что всётки вкусно ..... Подмигиваю

Рецепт понравился и мало калорий и доступные продукты.... услажняет (меня лично тока готовка в духовке) (( долго это и мутарно )) ... Хихикаю

А так то, самое то Дарю цветочек

Алла 11.10.2023 13:34

mai visto, такие помидоры в Италии поэтически называют "гратинэ", свекровь моя готовит без тунца, просто с хлебушком. А вариант с тунцом нашла в моей волшебной книге "медитеранская диета", мне понравился😋 я люблю вкус рыбы,и кислинку помидора