Алла
05.10.2023 20:46
Салат из сельдерея с грудкой
Калорийность - 71.1 кКал; белки - 11 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 80 г |
| Горчица столовая | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Легкий пикантный салат без масла
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
1. Куриную грудку (в свежем виде у меня было 200 с лишним грамм)
отварить или потушить как я, замариновав предварительно в специях.
Покрошить на небольшие кусочки.
2. Нарезать черешки сельдерея
3. Покрошить любой хрустящий салат - у меня был айсберг. Пекинка тоже подходит
4. Смешать все ингредиенты и заправить дижонской горчицей, с семечками. В рецепте пришлось добавить обычную. Можно взять меньше чем у меня, смотрите по вкусу. Я не солила. Всё.
Салат не пресный, довольно легкий и хорошо насыщает.
2. Нарезать черешки сельдерея
3. Покрошить любой хрустящий салат - у меня был айсберг. Пекинка тоже подходит
4. Смешать все ингредиенты и заправить дижонской горчицей, с семечками. В рецепте пришлось добавить обычную. Можно взять меньше чем у меня, смотрите по вкусу. Я не солила. Всё.
Салат не пресный, довольно легкий и хорошо насыщает.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.1 кКал | 4.22% | |
| Белки | 11 г | 14.47% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 3.4 г | 1.55% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 82.1 г | 3.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
38.9%
b-car
42.5%
В1
2.7%
B2
5.1%
Холин
5.5%
B5
10.3%
B6
9.1%
B9
3.6%
B12
2.7%
C
15.2%
D
~
E
4.9%
H
0.6%
вит.К
15.8%
PP
11%
Калий
13.4%
Ca
5.5%
Si
4.4%
Mg
17.1%
Na
21.4%
P
14.9%
Cl
0.7%
Fe
14.8%
I
3.2%
Co
31.3%
Mn
3.9%
Cu
4.9%
Mo
5.6%
Se
14.8%
F
0.5%
Cr
8.6%
Zn
4.5%
2
