Дневник питания за 05.09.2024

Обычный день.
Поленился вечером куда-то идти гулять и как-то за компом просидел, а в 22 уже начало рубить.
Свой шпиг это просто какая-то вкусняшшка- я на него запал.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	182	183.6	7.6	2	33.8
Яблоко	136	63.9	0.5	0.5	13.3
Яйцо куриное жареное (без масла)	100	174.6	14.6	12.6	0.8
Икра кеты зернистая, соленая	30	74.7	9.5	4	0.3
Итого	448	496	32	19	48

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	10	6	0.3	0.3	0.5
Итого	310	9	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	40	240.4	8.3	21.2	4.2
Итого	40	240	8	21	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Диета.Борщ с говядиной	333	418.2	35	23	18.3
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	50	408	0.7	45	0
Итого	403	858	36	71	19

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Финики	18	52.6	0.5	0.1	12.5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	200	120	6	6.4	9.4
Итого	218	172	6	6	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица 1 кат. (Запекание)	285	630.7	48.3	48.8	0
Кабачок (Запекание)	150	30.1	0.8	0.4	5.7
Морковь (Запекание)	75	25.8	1	0.1	5.1
Итого	510	686	50	49	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	50	408	0.7	45	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Итого	650	414	0	45	1
Итого за день	2579	2878	134	212	106

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена Петрова 06.09.2024 18:57

А я на днях своё сало доела. Надо теперь грудинки купить и засолить. Я больше в рассоле уважаю

Madcow 06.09.2024 21:56

Елена Петрова, так у меня фактически в рассоле и получается..не сухой посол.
Если мясо нормальное то воды нем немного.
И просто несильно присаливаешь сразу со специями: Парика, кориандр, базилик, перец черный, сухой чеснок.
Главное переворачивать.чтобы оно в соку со всех сторон просолилось.
Можно сахар добавлять,но сейчас так не делаю
Пару дней при комнатной температуре и в холодильник.
Можно ещё в вакууме делать.

Елена Петрова 06.09.2024 22:51

Madcow, точно.Про вакууматор я забыла совсем