Madcow
13.02.2023 07:20

Дневник питания за 12.02.2023

Мне тут некоторые начали высказывать претензии по поводу рецептов и учить жизни.
Идите ЛЕСОМ!
А НАС РАТЬ!
Посты пишу для себя.
Дискуссия - пожалуйста.
Наезды-досвидания!
Для непонятливых:
1)запекание черничного пирога дает потерю в ~50 грамм веса потому что там всего 200грамм кефира на 800грамм состава, а черничное варенье густое, вываренное.
2)Жирность свинины зависит от того, чем свинью кормили и как растили.
Вырезка свиная имеет минимальную жирность 4% всего!!!
Свинину ВЫБИРАЛ сам, а не брал фасованную и знаю ЧТО в фарш положил :-)
3) о врачах. Есть ХОРОШИЕ! И я им благодарен, но БОЛЬШИНСТВО просто отбывают время!
Никто и никогда меня не переубедит в обратном!
Есть на то личные причины и очень серьезные!
Не о себе, но к чему сам причастен:
Вы же не общались с Доктором медицинских Наук, Академиком Странового масштаба, который настаивал на операции с негарантированным исходом и давал 1-2 года жизни 10 лет тому назад - а я общался!
И рад что это "светило" жестоко ошибалось тогда и у людей хватило мудрости не повестись на его уговоры оперироваться!
Вы же не общались с теми врачами, которые на преме удивлялись: а ты еще жив? А я общался.
Большинство из Вас никогда не было в отделениях интенсивной терапии для лежачих больных и не знает про дефицит памперсов и что такое пролежни, не знает как там пахнет и не видел безысходности у многих в глазах и не знает как относится к лежачим младший медперсонал а я знаю и видел!
Так что все защитники современной медицины-идите лесом!
Современная медицина, это не про ЛЕЧЕНИЕ, это про ПРОДАЖУ лекарств, услуг и дачу взяток:-)

А теперь по делу:

С утра весы показали 122.8, вот и думай тут! То ли вчерашний бассик так повлиял, то ли что спать в 10 вечера завалился?
В целом радует! К цели идем!
На завтрак подъел остаток минтая запеченого и добавил вкусняшек(спер у супруги два хлебца:-))
И один с маслом и скумбрией, а второй с маслом и сыром и заточил с чайком
Получилось оч калорийно :-)
На обед сварю кабачковый супчик с фрикадельками(вчера пару кусков кабачка осталось и фарша чуть)
А вечером случился черничный пирог и мандарины.
Не объелся и ладушки- завтра будет привес:-)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай припущенный, по 1-354
83
62.3 13.4 0.9 0
Скумбрия соленая
66
201.3 12.2 16.6 0
Яйцо куриное вареное всмятку
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Хлебцы Пшеничные [O'Keich]
14
47.6 1.4 0.3 8.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Сыр Формаджио 45% [Ашан]
11
39.6 3.1 3 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
10
3.4 0.1 0 0.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
компот с вишневым вареньем
200
53.6 0 0 13.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с фрикадельками
293
85.6 5.9 4.1 6.2
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кедровый орех, сушеный
10
67.3 1.4 6.8 0.9
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
77
29.3 0.6 0.2 5.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок (Запекание)
74
14.8 0.4 0.2 2.8
Котлета свинная
78
96 15.4 3.4 1.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Свекла, вареная
30
13.2 0.5 0.1 2.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог черничный
129
275.7 8.5 5.5 47.6
Кефир 3,2% жирности
200
118 5.8 6.4 8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морс облепиховый
200
80.6 0.4 1.8 15.2
Мандарин
200
76 1.6 0.4 15
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 13 
 37
Анна 13.02.2023 07:31
Про врачей прямо в точку. У нас в регионе хороших нет от слова совсем.
Анна Моррей 13.02.2023 07:39
Ой, тут троллей полно.
Как правило, у них самих пустые дневники без рационов и рецептов.
К счастью, есть волшебная кнопка Игнорировать. Рекомендую, сама часто пользуюсь, очень помогает почистить ленту от токсиков и троллей.👌
Мария 13.02.2023 07:49
Подскажите пожалуйста,как вы запекаете минтай. А то я прикупила,и не знаю,как приготовить,не очень он мне нравхится,из--за сухости.
Елена Петрова 13.02.2023 08:05
Анна, у вас нет, у нас нет, у дочек в Волгоградской области нет. Вопрос : а они вообще есть?
Анна 13.02.2023 08:07
Елена Петрова, наверно не осталось уже
Елена Петрова 13.02.2023 08:09
Мария, могу свой предложить. Кусочки или филе посолить поперчить и сбрызнуть лимоном. В фольгу смазанную на дно лук кольцами, сверху рыбу , сверху кусочки слив. Масла и завернуть. Печь 15-20 мин. Можно в форму сложить и сверху фольгой накрыть. Можно ломтики помидоров поверх рыбы
Мария 13.02.2023 08:15
Спасибо. А масло сливочное?
Алексей 13.02.2023 08:52
Как вы можете утверждать про большинство врачей, если не общались лично с большинством врачей? Врачи виноваты в отсутствии памперсов и нехватке младшего персонала? Расскажите мне и моим коллегам, которые по 8 часов ночами у операционных столов людей по кускам собирают про продажу лекарств и услуг. Надеюсь, вы уже свой полис порвали и лечитесь подорожником и у бабок в деревнях? Если да, то спасибо, вопросов нет.
Вам ошибку указали в составлении рецепта - а не наезжали. У вас там ещё и черника неправильно указана - варенье содержит гораздо больше углеводов, чем ягода в лёгком сиропе.
Юлия 13.02.2023 09:31
Алексей, полностью согласна, особенно интересно послушать таких людей, когда бушевал Covid-19, когда медики неделями свои семьи не видели, недосыпали, недоедали……во спасение чужих людей…..
Есть люди в наших селениях, неблагодарных, токсичных и вечно требующих от всех всего…..при этом пальцем не пошевелят просто так. У них вокруг все виноваты….. Мрак…..
Я таким людям советую покупать полис ДМС и лечиться таким образом, может меньше будет соплей и обвинений.
Да, не спорю, есть коновалы, но есть и грамотные специалисты, и к счастью их больше)))))
Мне кажется вам нужно обратиться к специалисту. Вас вторые сутки, что называется, бомбит.

Ни одного адекватного и стабильного человека не будет бомбить, если в комментариях кто-то "не прав".

Выздоравливайте!
Georgijs 13.02.2023 14:52
Мария написал:
сливочное?

Когда пишете конкретному человеку, то делайте это через нажатие на слово "Ответить" под её постом. А иначе Елена Петрова может не увидеть ваш вопрос 
Майя 13.02.2023 18:00
Хороший врач- это не массовое явление. К сожалению так
Madcow 13.02.2023 23:00
Мария, сливочное масло дает минтаю сладковатый вкус.
Минтай сам по себе суховатый.
Если хотите более диетический вариант делайте без сливочного масла.
Кладем рыбки на луковую подушку в форму для выпечки, сверху тонко порезанный лимон(вместо сумаха) , доливаем чуть водыв форму, и обязательно накрываем форму фольгой. Он у вас приготовится как на пару. Если духовка сверху и с низу то можно минут на 5 в конце включить верх и снять фольгу - он подпечется
Madcow 13.02.2023 23:05
Юлия, И получали за это в москве некислые зарплаты. Старших медсестер набирали на оклады от 450 000
Мне почему- то казалось что лечить людей люди идут по призванию, ан нет! Судя по Вашему комменту причина другая.
7 лет учиться чтобы потом жаловаться на жизнь - это не про современных врачей.
И представьте себе лично знаком с акушером- геникологос с 5 летним стажем, которая променяла больницу Волгограда на работу в ИТ в доковидное время, а во время ковида вернулась в больницу в красную зону, потому что платили там хорошо
Madcow 13.02.2023 23:06
Мария (-54.5), и Вам хворать.
Юлия 14.02.2023 00:19
Madcow, согласна, но не во всех регионах были такие выплаты ковиднику, как наверное под боком у самого, самого…..
Скажу за себя, за месяц, от проходящих пациентов с ковидом получала очень мало, в 100 раз меньше той суммы которую вы указали))))) А вот за ВИЧ и тубик за пациента, за каждый случай, таких не так много за месяц проходит, выплата 500р плюс облагается налогом, вот и посчитайте, за длинным рублем или как…..
Вот видимо такие академики- профессоры и рубят бабло при этом им все равно на Петровых, Ивановых и Сидоровых…… Возмущает другое, всех под одну гребенку…. Глупо, тупо и несправедливо……
Это равносильно тому что мужика кинула баба на деньги и вот он теперь всех баб называет меркантильными или наоборот, попался бабе мужик, поимел и бросил, теперь все мужики для нее сволочи и т.д что на каждом углу кричит об этом…… Для меня такие люди обиженки по жизни……
Наталья 14.02.2023 05:37
Просто крик души 💥
Оксана 14.02.2023 05:51
За врачей и медицину в целом согласна с вами на все 100500%. Десять лет проработала в ритуальном агентстве и главным «поставщиком» была наша местная больничка. Поэтому отношение к врачам сами понимаете...
Madcow, вы частицу "не" забыли, держите, мне не жалко: "не".
Georgijs 14.02.2023 15:45
Оксана, Так морги при больничках, как правило. Особо упорных в желании выжить и даже выздороветь, там и добивают...
Madcow 15.02.2023 07:24
Юлия, не всех!
Одну и ту-же фразу каждый читает и понимает по своему.
Давайте разберем Ваши выплаты?
За ковидника сколько Вам платили?
ВИЧей и Тубиков единицы, а ковидники в пик шли сотнями.
100 да на 100 рублей итого 10000 в день
Да на 20 дней? 200 000 для какого-нибудь Таганрога это ЗАРПЛАТА!
Madcow 15.02.2023 07:38
Юлия, Бывшая коллега из волгограда неско лет отработала после мед училища акушером геникологом - ушла в ИТ потому что 30 000 для волгограда хорошая зарплата а в 2019 вернулась в больницу в красную зону потому что зарплаты медикам улетели в космос и она посчитала что там ей будет лучше.

Еще раз - не все медработники плохие.
Но факты и личный опыт говорят, что хороших мало.
При этом КАЖДЫЙ ( независимо от того какой он на самом деле)считает себя хорошим- и это совершенно естественно.

Для Вас личная история.
По молодости занимался травмоопасным спортом и иногда бывал в травматологии.
Зав отделением работал неплохой и перспективный врач и можно сказать , был ним шапошно знаком- получалось, что он меня вел,когда я туда попадал.
Можно сказать, как родного принимали.
Попал туда-же пару лет назад с серьезной травмой колена.
Зав отделением меня узнал - и на этом историю можно было закончить...
Сменил 3 лечащих врача за месяц..
Выписался сам из гнойной хирургии.
Перевели туда потому что заразили золотистым стафилококком.
Областной центр- горбольница, 22 век- тараканы по стенкам пешком гуляют днем, а санитарки их поливаюи кипятком из чайника
Фото есть, могу показать
Долечивался в ЦИТО за деньги.
Лигатура выходила еще целый год после операции.
И дааа.
По травме: Самое сложное и на 5 из 5 сделал сосудистый хирург фио которого почему-то в истории болезни и медкарточке не указали.
Хирурга ждали больше часа, потому что своего в больнице не было.
Пы.Сы. Недавно новость сообщили. Заведующий в больнице больше не работает- тараканы выгнали
Madcow 15.02.2023 08:00
Мария (-53.1), не понял где забыл. Но все равно Спасибо!
Юлия 15.02.2023 08:08
Madcow, вы совершенно неправильно считаете, у нас выплаты насчитывались по другому. И не было у нас 100 плюсом каждый день. Где такие цифры взяли? У Вас есть статистические данные, что поступали в стационар 100 чел. в сутки???? В каком нибудь не Таганроге, а допустим в Уссурийске. Это что касается ковидных выплат. Умело вы считаете, откуда сумма в 1000р за каждого пациента? Опять же, есть документы, подтверждающие именно эту сумму? Я поняла по нашему диалогу, что Вы совершенно не владеете информацией, а только основываетесь на рассказы подруги медика. Так вот, я Вас разочарую, не все так получали как Вы говорите и думаете))) Но закончим на этом дискуссию, это бесполезно, думайте как хотите, но те, кто реально там работал, знает что к чему. Даже если и платили в день кому то 20т, то даже и эти деньги оправданы, так как это очень было тяжело, как морально так и физически.
А вот по поводу вашей так сказать коллеги, которая закончила мед. училище и вдруг стала акушером-гинекологом, вызывает массу вопросов. Хочу Вам открыть маленький секрет, мед. училище не выпускает акушеров-гинекологов. А только мед. сестер, фельдшеров и всех остальных со средним- специальным образованием!!!!!!! Вопрос- кто она Ваша коллега- подруга????? Я так понимаю такой же академик как и у автора этого поста????
И еще один маленький секрет, поступала, поступает и будет поступать наша молодежь в медицинские высшие учреждения!!!!!!!! Говорю как реальный медик, правда не как Ваша подруга после мед. училища акушер-гинеколог 🙈🙈🙈🙈
Удачи Вам!!!! Думаю на этом наш разговор будет закончен. Нет больше желания отвечать Вам на Ваши, не понятные для меня от слова совсем, умозаключения.
Madcow 15.02.2023 08:23
Юлия, а что вас так плющить начало?
Что за обидки?
Не Вы ли учили выше, что надо смотреть на жизнь позитивно?
Вы владеете информацией?
Так расскажите всем какая доплата была за работу в красной зоне?
Сколько пациентов в день на пике поступало?
Madcow 15.02.2023 08:42
Юлия, да-да вы правы
Акушером - геникологом по диплому, в России, можно стать после окончания ВУЗа
А когда вы в медВУЗе учитесь,с какого курса можно работать по специальности?
Ах ну да, если в каком-то отдаленном регионе акушерка принимает роды, проводит обследования, назначает лечение- она не может быть врачем! У нее Диплома ВУЗа нет!
Как задолбали уже эти недо-врачи, которые спрашивают инструкцию на препарат, чтобы сделать назначение, недо юристы которые договор уступки требования не могут составить, недо риелторы, которые договор аренды не могут по форме принятой в РФ подготовить, недо кадровики, не знающие ТК РФ и прочие НЕДОУЧКИ.
Но каждый из них (!) считает себя ПУПОМ Мира! потому что у него есть Диплом ВУЗа!
Юлия 15.02.2023 09:43
Madcow, фу, ну что за слова такие, плющить, обидки….. вы с каком классе учитесь? В 5? В 6? Для начала научитесь правописанию)))) Всему Вас учить надо))))) Имена, фамилии, названия городов пишутся с большой буквы))))) Насчет обидок и плющиться, я же написала ранее, я просто не хочу дискутировать с человеком, не обладающей информацией о теме разговора, вот и все, все очень просто.
А считать чужие деньги, ну это совсем уже запредельно, Вы наверно свои не зарабатываете, раз так живо интересуетесь чужими))))) Это вызывает у меня только сочувствие по отношению к Вам))))) Крепитесь, все в жизни хорошо)))))) Это же Вы кичились в з/п своей подруги акушера-гинеколога после мед. училища, миллионами ее заработанными в ковиднике)))))) Так Вы и расскажите))))) Вы очень быстро, из неизвестных источников посчитали 100 пациентов в день поступивших)))))) Прочитайте заново свое обращение ко мне, освежите память.
Юлия 15.02.2023 09:50
Madcow, Вы сейчас говорите про свою подругу медика акушер-гинеколога после мед. училища?????? Или это крик души, что НЕДО????? Ладно, поделюсь еще одним секретом, в отдаленных районах акушерки не работают как Вы представили)))))) Они просто, проще не бывает, сидят с доктором Акушером- Гинекологом на приеме, и выполняют указания врача!!!!!!!!!
Все, еще раз Вам скажу, вы говорите странные для меня вещи, очень сомнительные умозаключения)))) Поэтому прощайте, не пишите мне больше))))) Учитесь, читайте, познавайте))))) У Вас все получится 🤗🤗🤗🤗
Madcow 16.02.2023 06:09
Юлия, именно про это и написал
Раздутое до небес самомнение, а когда кто- то немного поровнял начинаем поучать, цепляться к словам и спрыгивать с темы.
Тема такая: вы меня обвинили в том что я не владею информацией по выплатам за работу в красной зоне?
Попросил у вас данные?
А вы, вместо того, чтобы данными гордо бряцнуть об стол с темы съезжаете?
И начинаете мое правописание проверять?
То есть , по выплатам за ковидарий я оказался прав?
И вот это"А считать чужие деньги..."...
Знаете почему Мы хреново живем?
Потому что " считать чужие деньги нехорошо"
Открою Вам "страшную" тайну : деньги в бюджете не из воздуха берутся их некоторые ЗАРАБАТЫВАЮТ, а есть нахлебники в виде всяких чиновников, госслужащих, которые их только ТРАТЯТ.
И от того КАК они тратят НАШИ деньги зависит НАШ уровень жизни.
Врачи- тоже госслужащие. И эффективное использование бюджетных средств - важная задача!
Если я ЗАБОЛЕЮ перейду из разряда НАПОЛНЯЮЩИХ бюджет в разряд РАСХОДУЮЩИХ и врачам завтра на зарплату денег НЕ ХВАТИТ.
Мы не про коммерческую медицину а про простую, народную.
Но многие , да что там, многие ! Но такие как вы ТОЧНО или об этом не знают или делают вид что не знают, потому что У КОРМУШКИ
И теперь скажите, что я не прав?
Madcow 16.02.2023 06:20
Юлия, ой, ну хватит уже нести этот бред.
Вы утомили свои дилетантством
Число ФАП Ноликова сократила более чем на 50%.
Откуда там ВРАЧИ?
7 лет сушить мозги в вузе чтобы поехать а в ФАП врачем акушером-геникологом?- на нищенскую зарплату?
Никто не поедет!
3 года медучилища и ВПЕРЕД!
И для ВАС еще:
Единственая разница смены в красной зоне, от обычной - то что ты всегда в СИЗ и это конечно напрягает и создает проблемы.
Но и доплата за это приличная.
А работа все та-же
Так что идите- работайте
Оксана 17.02.2023 06:48
Georgijs, я не за морги, а за отделения, в которых, по идее, должны лечить и вылечивать... Редким счастливчик удавалось добраться до областной больницы, выбив направление.
Наталья 17.02.2023 09:59
Madcow, а что они по вашему за идею должны работать, не только работать но и рисковать своей жизнью в данном случае. Они учатся в универе 8 лет, потом еще всю жизнь, за свои деньги, чтоб лечить вот таких неблагодарных как вы бесплатно? Вы наверно не бесплатно работаете, хотя тоже наверно учились по призванию. Если так рассуждать то все выбирают профессию по призванию, так зачем же деньги брать за свою работу тогда.
Наталья 17.02.2023 10:03
Madcow, вам так нравится чужие деньги считать. Вам кто мешал поучиться пол жизни и рубить бабло на ковидниках. Тут читается простая человеческая зависть и злоба. Вам видно только сколько зарабатывают, а сколько они вкладывают туда зачем же об этом думать.
Madcow 19.02.2023 08:44
Наталья, Давайте тогда скажем так про все опасные профессии?
МЧС ники тоже рискуют и военные и полиция... Да,что там говорить! Ученые, проводящие эксперименты с опасными веществами тоже рискуют.
ВОДИТЕЛИ РИСКУЮТ каждый день!!!
Не надо из врачей ковидария делать мучеников - это смешно

Опять-же, есть личный многолетний опыт.
Такого на дорогах насмотрелся...
Раньше-то видеорегистраторов и интернета не было. Кому рассказывал- многие не верили.
А сча навигаторы у многих все пишут!
Давайте тогда всем Водителям доплачивать? Они в любой момент могут получить травмы несовместимые с жизнью, выполняя свою работу!
Madcow 19.02.2023 08:56
Наталья,
Вашей оценки никто не спрашивал, а большинство положительных комментов говорят за то что Вы не правы
Как опытная функционерша решили бить по возмутителю спокойствия, чтобы защитить свой хлеб?
От таких как Вы и надо избавляться в первую очередь, они мать родную,без сомнений, продадут, чтобы свой достаток защитить!
Наталья 20.02.2023 15:58
Madcow, во-первых вашего разрешения никто не спрашивает, это общественная соц.сеть, во-вторых избавляться нужно в первую очередь от таких ненавистных, обиженных жизнью, обозленных на весь мир людишек. Я далека от медицины от слова совсем, просто как адекватный человек понимаю сколько люди вкладывают своего труда в любую профессию и что, хороших людей и г**на хватает везде, и вы тому красноречивый пример. И напоследок, желаю вам в самый тяжелый ваш час встретить на своем пути именно тех врачей и ту помощь о которых вы здесь пишите.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты