Madcow
18.12.2022 19:43

Дневник питания за 18.12.2022

Сегодня утром зашел на кухню и понимаю что пахнет как будто кто-то сдох:-)
Оказалось, начала травить 2-ух литровая банка с солеными огурцами.
Часть мягких выкинули, а часть крепыши, прям выкидывать жалко, но вонююючие:-)
Решили их спасать. Первый раз залил кипятком - не особо помогло, но заметил что они почти все пузырят.
Порезал вдоль, а там пазухи, залил кипятком по новой - свариться не успели, но вонь ушла и пахнуть стали нормально. Спаслось 600 грамм целых.
Сбегал за говяжей косточкой - варю рассольник+ нашел рецепт маринованых огурцов запеченных в панировке и в кляре- вот думаю что делать.
Сегодня день холодца и доедал скумбрию.
Обед был поздний с жареной картошкой(так под рыбку захотелось! и потому: ужин отдам врагу :-)
Однако рассосать ложечку меда с кефиром - такой кайф:-)
Сходил в бассик- 20 мин кроля+ 10 мин полежал в сауне + взвесился.
Надеюсь завтра насморку скажу прощай, аккурат к походу в офис:-)
И таки заказал себе весы- обещали 19.12 привезти.
Мои показывают, что я вешу 23 кг :-)
А еще у нас снега навалило и пока бегал тудым-сюдым 3 раза успел навернуться при этом 2 раза ноги были выше головы!Хорошо, хоть, без последствий:-)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
холодец
188
242.3 16.4 19.4 0.6
Помидор (томат), грунтовый
195
46.8 2.1 0.4 7.4
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Сыр Формаджио 45% [Ашан]
15
54 4.2 4.1 0
Лук репчатый
20
8.2 0.3 0 1.6
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон зерновой темный
33
100 5.5 1.7 15.5
Картошка жареная
135
161.2 3.6 4.1 27.5
Скумбрия соленая
110
335.5 20.4 27.6 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Кефир 2,5% жирности
200
106 5.8 5 8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Сулгуни
30
87 6 7.2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 10
Moroshka 18.12.2022 20:20
А какой у вас вес?
Елена Петрова 18.12.2022 22:09
Если огурцы маринованные то всё надо выкинуть. Если солёные зачем извращаться кипятком? Просто промыть в холодной воде и сделать слабый рассол и там держать. Ну или после промывки порезать, те что выжили и залить маслом растительным немного и будет норм. Мои никогда не портятся, а на такое насмотрелась в молодости у соседки. Она так их и спасала.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 19.12.2022 07:08
Елена Петрова, у, ты мастер-спасастер!
Madcow 19.12.2022 09:17
Jantar, 130.55 был вчера
Madcow 19.12.2022 09:22
Елена Петрова, нуу .во первых-жалко.
Во вторых: кисломолочные бактерии для организма не вредны.
А обычных и так вокруг хватает.
В третьих : продукт съедобный, проблема в запахе, который благополучно убит.
Шведы, вон, сюрстремминг считают деликатесом, а там всякой гадости побольше будет, чем в огурцах почти взорвавшихся
Анна Моррей 19.12.2022 09:34
🤣🤣🤣 улыбнул Ваш пост.)))
Хорошего дня!))
Елена Петрова 19.12.2022 19:06
Madcow,вы так и не ответили.Маринованные? тогда ботулизм и яд.Если солёные то да,можно попробовать реанимировать.А лучше готовить по таким рецептам которые не взрываются
Елена М 19.12.2022 19:10
Елена Петрова, да. Если огурцы так называемые "квашеные", то их и без закрутки держать можно. А закрытые по 2 года спокойно стоят и ни разу не вздулись
Madcow 22.12.2022 05:48
Елена Петрова, спасибо за заботу.
маринованные и все зависит от стадии.
По крайней мере обработка кипятком убила запах(вкус не пострадал) для салатов конечно не пошли, а в рассольник - самое то.
Как видите, никто не умер и даже симптоматики отравления не наблюдается
Madcow 22.12.2022 05:49
Елена М, нуу там крышка пошла ржавчиной - может и стала травить.
Это считаю причина.
Года 2 им было точно
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги