| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ |
300
|
173.1 | 11.4 | 8.7 | 12.9 |
| сельдь под "шубой" |
60
|
78.6 | 3.6 | 5.4 | 4.2 |
| Кокос, мякоть, сырая |
30
|
106.2 | 1 | 10 | 1.9 |
| Сметана 20% жирности |
30
|
61.8 | 0.8 | 6 | 1 |
| Чернослив (слива сушеная) |
10
|
25.6 | 0.2 | 0.1 | 5.8 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
10
|
23.2 | 0.5 | 0 | 5.1 |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
30
|
70.5 | 2.3 | 0.2 | 14.8 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
3
|
5.7 | 0.2 | 0 | 0.7 |
| Итого | 473 | 544 | 20 | 30 | 46 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пельмени отварные, по 2-170 |
30
|
65.7 | 3 | 4.2 | 4.1 |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное |
10
|
32.8 | 0.7 | 0.9 | 5.6 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
25
|
165.3 | 0.2 | 18.1 | 0.3 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
30
|
109.2 | 7 | 8.9 | 0 |
| Миндаль |
20
|
121.8 | 3.7 | 10.7 | 2.6 |
| Итого | 115 | 494 | 14 | 42 | 12 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пирожное заварное с кремом (трубочка) |
20
|
86.6 | 0.9 | 4.9 | 9.8 |
| Итого | 20 | 86 | 0 | 4 | 9 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Горошек зеленый. Консервы |
100
|
40 | 3.1 | 0.2 | 6.5 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
70
|
111.1 | 9 | 8.1 | 0.5 |
| Лук репчатый |
20
|
8.2 | 0.3 | 0 | 1.6 |
| Смородина черная |
100
|
44 | 1 | 0.4 | 7.3 |
| Коньяк ординарный «три звездочки» |
70
|
167.3 | 0 | 0 | 1.1 |
| Итого | 860 | 370 | 13 | 8 | 17 |
| Итого за день | 1968 | 1496 | 48 | 86 | 85 |