Дневник питания за 14.10.2025

Сегодня на пробу приготовила баночку 0,7 л икры из тыквы. Мне икра очень понравилась, по вкусу напоминает кабачковую икру. На прогулку ходила вечером, прошла 5130 шагов.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Вигантол	1	0	0	0	0
Сырно-творожные лепёшки	112	212.6	22.8	8.5	9.2
Свекольный салат	30	21.4	0.8	0.6	3.2
Куриная голени (без кожи) (тушёная или варёная)	37	62.5	10.2	2.1	0
Геркулесовая каша	130	113	3.1	1.6	21.1
Банан	50	48	0.8	0.3	10.5
Кофе натуральный, молотый	3	6	0.4	0.4	0.1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	41	25.4	1.2	1.4	1.9
Вода	460	0	0	0	0
Аскорбиновая кислота драже	1	7.1	0	0	1.8
Итого	1165	496	39	14	47

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Подсолнечник, семечки	15	90.2	3.1	7.9	1.6
Итого	315	90	3	7	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гороховый суп с копченностями 12.10.25г.	299	285.8	23.9	12	20.9
Капуста квашеная	85	25.9	1.6	0.2	4.4
Лук красный репчатый	23	9.7	0.3	0	2.1
Сухарики (Холодец и Хрен)	20	78	2	2	12.8
Кофе растворимый, сухой	3	3.6	0.5	0.1	0.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	40	24.8	1.2	1.4	1.9
Вода	450	0	0	0	0
Арахисовая паста с кусочками орехов, обогащенное витаминами и минералами	12	71.2	3.1	6.2	1.4
Аскорбиновая кислота драже	1	7.1	0	0	1.8
Итого	934	506	32	21	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клюквенный морс	304	26.4	0.3	0	5.5
Морковь	39	13.7	0.5	0	2.7
Итого	343	40	0	0	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бигус из свежей и квашенной капусты с куриными сердечками	80	134.4	10.6	8.2	4.4
Куриная голени (без кожи) (тушёная или варёная)	73	123.4	20.1	4.2	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	390	3.9	0	0	1.2
Итого	543	261	30	12	5
Итого за день	3301	1394	106	57	108

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья 15.10.2025 00:01

Галина. рецепт дашь? я тоже попрообую, т.к. кабачковую в этом году сын прямо тз-лод руки со сковородки забирал, закрыть не успела.

Валентина 15.10.2025 00:28

Тоже надо с тыквы икру приготовить, интересно🤔💭 какой вкус. У меня тыква сладкая.

Галина 15.10.2025 08:14

Валентина, У меня тоже сладкая - ромашка. Икра получилась очень вкусная и не скажешь что из тыквы.

Галина 15.10.2025 08:21

Наталья, Икра из тыквы. Хранится в шкафу при комнатной температуре.
Ингредиенты: тыква - 1,5 кг, морковь - 500 г, лук - 500 г, перец - 500 г, томатная паста - 140 г, растительное масло - 150 мл, вода - 100-150 мл, соль - 1 ст. л. с горкой (по вкусу), сахар - 2 ч. л., перец - 0,5 ч. л., паприка - 1 ч. л., чеснок - 5-6 зуб., уксус 9% - 30 мл.
Разогреваю масло в кастрюле, обжариваю нарезанный лук до мягкости. Добавляю томатную пасту, обжариваю слегка. Натираю морковь на крупной тёрке, добавляю и готовлю 5 минут. Нарезаю перец, добавляю и тушу под крышкой. Тыкву нарезаю кусочками, добавляю немного воды и тушу 25–30 минут под крышкой, помешивая. Добавляю соль, сахар, перец, паприку и чеснок. Тушу ещё 10 минут. Снимаю с огня и пробиваю блендером до состояния пюре. Ставлю на огонь, добавляю уксус и провариваю. На этом этапе икру нужно обязательно попробовать на соль и сахар, и, если не хватает, то добавить по вкусу. Если хотите икру поострее, то можно добавить ещё немного перчика. Провариваю икру буквально несколько минут. Перекладываю в чистые банки. Стерилизую в кастрюле 15 минут. Закручиваю, укутываю одеялом до остывания.

Валентина 15.10.2025 08:42

Галина, Спасибо, Галина, за рецепт, сделаю сегодня, уже тыква на столе лежит 😁

Галина 15.10.2025 08:56

Валентина, Пусть икра получится вкусной.

Валентина 15.10.2025 09:03

Галина, спасибо 🤩👍

Наталья 15.10.2025 09:53

Галина, большое спасибо! в пятницу поеду на фермерский рынок за тыквой.

Галина 15.10.2025 13:46

Наталья, Удачных покупок.