Дневник питания за 19.01.2023

Рыба это кайф)) Когда жила в Ростове, вот там классную донскую рыбу продают свежую - судак, сазан, толстолоб, кефаль. Прям такие мясистые, берешь кусок, в пароварку и вот тебе еды на три дня. Вот до окуня руки не доходили у меня. А тут выбор рыбы меньше, зато осетровых на рынке валом.

Добрый день, Даша! Вы прямо в точку попали, у нас в Ростове круглый год полно всякой рыбы, а осетровые редко тоже бывают ну дорогущие просто ужас, в общем простому пенсионеру не по карману, да и не пенсионеру я думаю тоже.

Dasha.W,
А мне бы раков 🤣🤣

Алла, да раки это отдельная песня, но, к сожалению, тоже не дешёвая. Сын в прошлом году угостил раками, так я пока их все не съела не успокоилась. А было время, когда по молодости, сами ловили раков в Дону, а потом просто ездили в Обуховку или в Дугино и покупали у рыбаков.

Dasha.W, да раки это очень вкусно. Раков мы раньше сами в Дону ловили, а потом ездили в Обуховку или в Дугино и покупали у рыбаков. Иногда просто на выезде из города можно было купить шикарных раков. Даша, если не секрет, а где это у Вас такое изобилие осетровых?

Галина, Раки вкусные, нас угощали и в Москву привозили)) Цену я не знаю, но в ведрах они всегда👍💥

Галина, да, она и тут недешевая, в районе 800-1000 килограмм стоит. Я родом из Ростова, а живу сейчас в Грозном. Думаю, это фермерская осетрина, в соседнем Дагестане есть фермы. Вот даже фотку нашла, недавно на рынке покупала осетрину. Это конечно не русский осетр, скорее гибридики какие-то или севрюжка.
Поеду в Ростов в феврале, наемся там местного судака вкусного)) 

Раков я раньше очень любила, сейчас спокойнее отношусь. Было дело, по молодости на Маныч гоняли на рыбалку, и вот помню, что тамошние раки просто сказочные были))

Да на Маныче и рыба и раки отменные, но Маныч далеко от Ростова, а Обуховка и  Дугино практически рядом.