ДРАНИК С ЯЙЦОМ

Калорийность - 121.8 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 14.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Жарка)	170 г
Яйцо куриное (Жарка)	55 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Укроп (Жарка)	20 г
Лук репчатый (Жарка)	35 г
Подсолнечное масло	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

ДРАНИК С ЯЙЦОМ
170г картофеля (очищенного)
35г репчатого лука
3г подсолнечного масла
1 яйцо
соль, перец, зелень - по вкусу.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Натереть на крупной терке картофель, а лук на мелкой, посолить, поперчить, перемешать. Сковороду разогреть, смазать маслом, выложить картофель, разровнять лопаткой, края чтобы не были тонкими. Жарить на огне ниже среднего под крышкой до золотистой корочки, перевернуть. Ложкой в центре сделать

Шаг 2.

Ложкой в центре сделать углубление, влить яйцо, посолить и жарить до готовности яйца.
При подаче посыпать зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.8 кКал	7.23%
	Белки	5.4 г	7.11%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	14.3 г	6.53%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	68.2 г	3%