Марина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина

18.10.2022 09:54

Сырные булочки

Калорийность - 367.3 кКал; белки - 21.5 г; жиры - 29.1 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	120 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Чеснок, порошок	2 г
Петрушка сушеная	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Миндаль	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Сырные булочки чудесно заменят обычный хлеб. На них можно намазать масло, положить кусочек чего нибудь. Можно с чаем и кофе. И это просо вкусно!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смолоть миндаль в муку, или взять готовую. Смешать все сухие ингредиенты, кроме соли и перца. Сыр натереть на тёрке(на мелкой или крупной). 2 яйца взбить с солью и перцем. Затем смешать все ингредиенты до однородного состояния.

Шаг 2.

Разогреть духовку до 200 градусов

Шаг 3.

Влажными руками скатать из теста шарики и выложить их на застеленный пергаментом противень

Шаг 4.

Выпекать примерно 15 минут до образования румяной корочки

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	367.3 кКал	21.81%
	Белки	21.5 г	28.29%
	Жиры	29.1 г	51.96%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	42.2 г	1.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

26.2%

b-car

2.4%

В1

6.9%

27.9%

Холин

24.3%

15%

9.6%

6.1%

B12

30.1%

13%

37%

19.8%

вит.К

21.6%

26.6%

Калий

12.3%

52.7%

33.4%

19.1%

50%

54.5%

42.2%

15.2%

5.6%

65.8%

32.6%

10.7%

13%

37.5%

7.2%

22.6%

Мартинка 21.10.2022 17:35

Выглядят очень аппетитно!

Марина 22.10.2022 04:37

Еще и вкусно. Один секрет. Храню в холодильнике, а когда они холодные, то на вкус жесткие. Нужно их чуть подогреть и будут, как свежие. У меня их на неделю на троих хватает