Анна
22.10.2022 18:53
Пицца овощная на сковороде
Калорийность - 157.7 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 4 Столовая ложка (&... |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка (&... |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Быстрая овощная пицца на сковороде. Отличный вариант для
завтрака.
При желании можно добавить курицу или индейку.
При желании можно добавить курицу или индейку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовим тесто:
Йогурт, муку, яйцо, соду смешиваем в миске до однородной массы. Тесто должно быть как густая сметана. Ставим немного настояться. В это время переходим к шагу 2.
Йогурт, муку, яйцо, соду смешиваем в миске до однородной массы. Тесто должно быть как густая сметана. Ставим немного настояться. В это время переходим к шагу 2.
Шаг 2.
Режем овощи тонкими кусочками. Так как пиццу будем делать в
сковороде, то крупные кусочки лучше не резать - они могут не успеть
приготовиться. Сыр натираем на тёрке. Переходим к шагу 3.
Шаг 3.
Берём сковороду, смазываем её тонким слоем масла. В идеале
топлёное, но можно и обычное. Много масла не нужно! Выливаем тесто
в сковороду и накрываем крышкой. Затем аккуратно переворачиваем.
Дальше шаг 4.
Шаг 4.
Подрумяненую сторону обмазываем томатной пастой, раскладываем
томаты, перцы, лук. Завершающий слой - сыр. Соль, перец по вкусу.
Накрываем крышкой и готовим до того момента, пока сыр не
расплавится.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.7 кКал | 9.36% | |
| Белки | 8.7 г | 11.45% | |
| Жиры | 6.1 г | 10.89% | |
| Углеводы | 16.9 г | 7.72% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 65.7 г | 2.89% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
15.1%
b-car
8%
В1
3.9%
B2
12%
Холин
11.5%
B5
9.4%
B6
7.3%
B9
2%
B12
14.4%
C
14.9%
D
5%
E
2.4%
H
9%
вит.К
2.1%
PP
10.6%
Калий
8.3%
Ca
11.7%
Si
7.7%
Mg
4.7%
Na
15.9%
P
18.4%
Cl
6.9%
Fe
6.1%
I
3.4%
Co
53.1%
Mn
3.5%
Cu
9.1%
Mo
7.2%
Se
18.8%
F
0.4%
Cr
3.5%
Zn
6.9%
2
1
Мариша
23.10.2022 01:36
Пицца должна быть вкусной 👍 Рецепт классный! Готовлю похожую пиццу,
только на кефире. Нравится добавлять томатную пасту, усиливает вкус
помидоров. Можно разбавить её чайной ложкой майонеза для мягкости
вкуса👌
