Рецепт Кальмары фаршированные рисом

Калорийность - 111.1 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо) (Тушение)	600 г
рис на воде сухой	160 г
Куркума, молотая	4 г
Морковь, красная (Жарка)	70 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сыр костромской	20 г
Масло оливковое	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Вчера первый раз в жизни решила заморочиться с фаршировкой кальмаров.
Оказывается не все так страшно как казалось.
Рецепт простой: отбираем небольших кальмаров, чистим их (Для упрощения процесса - обдаем кипятком). Отвариваем рис с солью и куркумой, отдельно обжариваем морковь и лук. Затем рис смешиваем с морковкой и луком, набиваем полученной смесью тушки кальмаров. Выкладываем на противень, посыпаем сыром и запекаем в духовке до золотистой корочки из сыра.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.1 кКал	6.6%
	Белки	14.5 г	19.08%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	74 г	3.26%