Дневник питания за 08.04.2023

Мы дома . Уже 2 дня. Пришло сообщение, что моя рассада клубники в пути, ожидается поступление 17 апреля. Сегодня сын пахал. Пришел знакомый в гости и сказал, что сегодня работать нельзя, какой то день такой. Но как то слышала от старого человека, ещё девчонкой, что соблюдать как бы и надо , но если дело не терпит отсрочки , то можно. А мне и нужно. Я работаю медленно после того как сделали операцию, а земля на подготовленных грядках должна осесть, чтобы потом клубника, после посадки , не оголила корни. Вспомнила, что уже можно и семена арбуза и дыни посеять , точнее сеять постараюсь на теплые кучи , которые тоже ещё нужно подготовить, просто замочу и подожду когда наклюнутся. Дыню может и не стоит сеять, люблю её только я , но она очень сладкая, а вот арбуз будет кстати. Сегодня приготовила блинчики с куриным мясом, давно обещала детям да никак руки не доходили. Вкуснятина, можно есть губами. Замешивала тесто из ржаной и полбяной цельнозерновой молотой муки. Покупала в прошлом году ещё, ржаную уже пользовала, правда уже не помню для какого блюда, а вот полбяную нет. Блинчики вышли очень , ну просто очень нежными. Рецепт из какой то кулинарной книги взят, но теперь заменена мука пшеничная и уже 3 года наливаю не 3 стакана молока , а 2 , один заменяю водой. Блинчики удаются всегда, сухую , горячую сковороду , смазываю, перед каждым блином, свежим шпиком.