Дневник питания за 12.10.2022

ДЕСЕРТ ЗДОРОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ: арахис, грецкий орех, слива, виноград, кефир, ячмень, лён, мак, кориандр, ваниль 20221009_183753

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая)	30	92	2.9	0.4	19.2
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	90	99	19.8	0.5	3
Грецкий орех	12.5	82	2	7.6	1.4
Арахис жареный	12.5	78.3	3.3	6.5	1.7
Сметана 15% жирности	150	243	3.9	22.5	5.4
Виноград	75	54	0.5	0.5	11.6
Слива (садовая)	75	36.8	0.6	0.2	7.2
Кефир 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Мак, семя	5	27.8	0.9	2.4	0.7
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Кориандр, семена	0.5	1.5	0.1	0.1	0.1
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	0.5	0.3	0	0	0.1
Итого	571	910	38	57	54
Итого за день	571	910	38	57	54

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юлия 12.10.2022 01:56

Очень интересное сочетание, и как это готовится?

Вячеслав Говоров 12.10.2022 02:22

Ячка и лён варятся с солью, ванилином и кориандром; потом смешивается с маслом, кефиром и творогом; сверху - сметана, фрукты, орехи, мак. см. фото

Вячеслав Говоров 13.10.2022 01:52

Просто, быстро, вкусно, полезно, не дорого. По-моему это — редкий случай сладкого (но не приторного) и полезного (но проверить получше, конечно было бы не лишне). Позволяет заменить вредную кондитерку на полезный аналог без особого напряжения силы воли С улыбкой

Регулярно употребляю с некоторыми модификациями на завтрак (+250 г — стакан кефира или т.п. из п. 4. Это — 1 из 2 основных приёмов пищи). При более тщательном подсчёте оказалось, что проверенных мной на себе модификаций или вариантов — много и даже очень много и ещё больше — непроверенных — по предварительным оценкам 100 500 000 С улыбкой

Про полезность: в рецепте нет добавленного сахара, рафинированных углеводов и трансжиров. Интересны комментарии специалистов по здоровому питанию, в том числе о наличии и количестве лактозы в молочнокислых продуктах и сочетаемости используемых в рецепте продуктов.
Интересно насколько распространён такой рецепт. Кто не пробовал, предлагаю попробовать и поделиться впечатлениями.