Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

18.04.2023 22:00

Булочки Оля

Калорийность - 234.1 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 30.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог мягкий 5%	180 г
Сибирская клетчатка Витаминная поляна	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	97 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Мука из сорго, цельнозерновая	167 г
Творог 0.1	51 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 55 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Булочки из Цельнозерновой муки Оля

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать творог, яйца, муку, клетчатка, соль

Шаг 2.

Я выложила тесто в формочку для маффинов. Поставить в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180°

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.1 кКал	13.9%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	30.4 г	13.88%
	Пищевые волокна	4 г	20%
	Вода	32.6 г	1.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.3%

В1

10.3%

7.3%

Холин

12.2%

10.8%

8.5%

B12

4.2%

0.4%

5.3%

2.4%

9.8%

вит.К

2.3%

13.8%

Калий

6.8%

2.3%

13.6%

66.1%

20.5%

34.1%

10.9%

3.2%

26.1%

26.8%

12.9%

22.8%

0.3%

1.9%