Европейская балканская неделя. День 12. Болгария

Дневник питания за 27.06.2025
Доброго времени суток снижающим или набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Статистика по болгарскому рациону:
Таратор - Лютеница - Бычки - Шопский салат - Гювеч
БЖУ=21/47/32
Витамины и минералы, насыщение 95%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 100%
Стоимость рациона - 581Р

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Таратор болгарский	0.5	206.9	15.2	12.6	8.3
Лютеница балканская	1	76.1	1.4	5.1	5.8
Шпинат (Припускание)	25	5.4	0.7	0.1	0.5
Хлеб белый	50	133	4.4	1.7	23.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	615	423	21	19	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бычки в томатном соусе, консервы	150	217.5	19.2	12.2	7.8
Картофельное пюре	1.5	397.5	6.3	23.2	40.8
Итого	463	615	25	35	48

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат Шопский болгарский	300	300.6	9.3	23.7	11.4
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный	50	137.5	4.6	0.6	26.8
Сок томатный	250	45	2.5	0.3	7.3
Итого	600	483	16	24	45

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гювеч с фаршем болгарский	2	458.9	40.4	21.8	23.2
Итого	464	458	40	21	23

Суточный прием воды

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0
Итого за день	3142	1980	103	101	155

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Georgijs 28.06.2025 16:52

На таратор нужно т.н. болгарское кислое молоко. Греческий йогурт, наверное, близок к этому.

Maximus Otto 29.06.2025 08:14

Georgijs, редко встретишь в Москве болгарский йогурт (его и в базе нет), равно как и свежевыловленного бычка С улыбкой

. Поэтому ем, что подходит по замене.

Georgijs 29.06.2025 12:36

Maximus Otto, От кормления рыбки многое зависит. Бычки кормятся маленькими мидиями и поэтому такие вкусные.
Много их съедено в юные годы на юге у самого синего моря С улыбкой

Наталья 06.07.2025 09:45

Maximus Otto, болгарский йогурт и карачаевский айран (2,5 или 4%) почти аналоги, оба содержат Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептокок)

Maximus Otto 06.07.2025 10:33

Наталья, в Москве проще найти греческий йогурт, чем болгарский или карачаевский айран С улыбкой

Наталья 06.07.2025 22:32

Неужели до Москвы не доходит айран фирмы "кавказский долгожитель" или "чабан"?

техник✨ 07.07.2025 00:03

Наталья, раскупают в пути. Или торговве сети откат требуют большой.

Наталья 07.07.2025 00:48

Обидно. Мне бы без этих напитков было тоскливо. Йогурты не люблю, мацони тоже не очень нравится, поскольку его готовят (или Должны готовить) из кипяченого молока, а айран - из сырого.