Екатерина
14.05.2023 21:01

Омлет с зеленью и сыром

Калорийность - 188.8 кКал; белки - 15 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 595 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 27 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 14 г
Чеснок, порошок 2 г
Приправа чили-соль 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль Адыгейская "Абхазская" 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Сыр Российский 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Сытный лёгкий в приготовлении омлет на завтрак.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Зелень помыть и мелко нарезать.
Шаг 2.
Яйца взбить до однородности. (У меня их было много, по этому взбивала в отдельной посуде, чтобы всё хорошо смешалось
Шаг 3.
Смешать яйца с зеленью и добавить специи по вкусу.
Шаг 4.
Форму предварительно слегка смазать подсолнечным маслом, вылить смесь.
Шаг 5.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до полного запекания яиц, у всех духовки разные, у меня это заняло 45 минут.
Шаг 6.
В конце добавить сверху тёртый сыр, поставить в духовку на 10-15 минут, в зависимости от того, какую степень запекания сыра вы хотите получить)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал 11.21%
Белки 15 г 19.74%
Жиры 13.7 г 24.46%
Углеводы 1.5 г 0.68%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 68.6 г 3.02%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
31.5%
b-car
7%
В1
4.5%
B2
24.9%
Холин
46.5%
B5
26.4%
B6
7.3%
B9
2.1%
B12
16.7%
C
5.2%
D
20.3%
E
5%
H
39%
вит.К
31.3%
PP
16.6%
Калий
7.3%
Ca
7.1%
Si
1.7%
Mg
4.2%
Na
10.5%
P
24.9%
Cl
7.1%
Fe
14.8%
I
11.5%
Co
105%
Mn
5.8%
Cu
10%
Mo
10.1%
Se
52.9%
F
1.6%
Cr
9.5%
Zn
9.8%
 2 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты