Екатерина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина

17.04.2023 22:30

Куриные котлеты на пару

Калорийность - 321.7 кКал; белки - 31 г; жиры - 24.7 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш из куриного бедра	833 г
Чеснок, порошок	3 г
Приправа чили-соль	4 г
Вода	500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Нежные куриные котлетки. Простые в приготовлении.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В фарш (у меня фарш безработицы курицы) добавляем любимые специи. Я добавила немного чеснока в порошке и чили-соли.

Шаг 2.

Хорошо перемешать. В ёмкость мультиварки налить где-то 500 мл воды. Сформировать котлетки, выложить в форму.

Шаг 3.

Закрыть крышку мультиварки. Готовить на режиме "варка на пару" 35 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	321.7 кКал	19.1%
	Белки	31 г	40.79%
	Жиры	24.7 г	44.11%
	Углеводы	0.5 г	0.23%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	51 г	2.24%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.4%

b-car

0.3%

В1

9.8%

16.2%

Холин

0.1%

0.5%

0.1%

B12

вит.К

56.9%

Калий

15.3%

2.8%

7.6%

9.6%

25.7%

0.1%

16.3%

145%

2.5%

13.4%

35.2%

0.2%

2.2%

81.3%

20.7%