Котлеты курино-свиные на пару

Калорийность - 306.7 кКал; белки - 22.1 г; жиры - 24.1 г; углеводы - 0.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш домашний курино-свиной	730 г
Приправа чили-соль	3 г
Соль Адыгейская "Абхазская"	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Приправа для мяса	2 г
Чеснок, порошок	1 г
Чили, порошок	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Простые, вкусные и сытные домашние котлетки на пару.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Замешиваем фарш со специями на ваш вкус. Даём немного настояться

Шаг 2.

Формируем котлетки, выкладываем ф форму для приготовления на пару мультиварки. (На фото уже готовые) вообще по рецепту нужно залить в чашу мультиварки 400-450 мл воды и готовить минут 25-30. Но я решила провести небольшой эксперемент) Готовила рис в мультиварке и параллельно котлеты. Рис в соотношении с водой 1:1,5 и специи, сверху котлеты, режим "рис" 35 минут. Котлеты прекрасно приготовились, но рис пристал, лучше добавлять чуть больше воды ближе к соотношению 1:2. Прекрасно экономит время)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	306.7 кКал	18.21%
	Белки	22.1 г	29.08%
	Жиры	24.1 г	43.04%
	Углеводы	0.4 г	0.18%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	52.2 г	2.3%