Пшеничный ролл с творожной начинкой

Калорийность - 203.9 кКал; белки - 17.7 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничный ролл	63 г
Яйцо куриное	63 г
Творог 5% жирности	78 г
Чеснок	9 г
Петрушка свежая	5 г
Сыр Лёгкий 35%	80 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Быстрый и лёгкий . Быстр и прост в приготовлении, когда после работы не очень много времени.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взвесить творог.

Шаг 2.

Добавить яйцо.

Шаг 3.

Мелко порезать зелень, добавить к смеси.

Шаг 4.

Мелко порезать сыр. Можно и меньше, но я люблю, когда его много и он тянется)

Шаг 5.

Подавить чеснок, соль и перец по вкусу.

Шаг 6.

Хорошо перемешать смесь.

Шаг 7.

Отрезать два пласта пшеничного рулета, сворачивать вдоль широкой ширины пласта, короткая сторона должна быть такой ширины, чтобы свёрнутый ролл лёг в сковороду. Беру такой ролл, по моим наблюдениям он более плотный, чем обычный лаваш и рвётся меньше, чем лаваш.

Шаг 8.

Выкладываем смесь на один пласт тонким слоем.

Шаг 9.

Вторым накрываем и сворачиваем рулет.

Шаг 10.

Жарим с двух сторон на маленьком огне пол крышкой, до золотистой корочки, чтобы сыр подплавился.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.9 кКал	12.11%
	Белки	17.7 г	23.29%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	12.9 г	5.89%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	58.6 г	2.58%