Домашнее суфле с какао

Калорийность - 127 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	200 г
Молоко 3,4%-6%	100 г
Золотой ярлык какао-порошок	10 г
Сахар песок	33 г
Желатин пищевой быстрорастворимый	20 г
Натуральный йогурт на Кубанском солоке	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Лёгкая сладость с желатином, йогуртом и какао-поршком.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Желатин заливаем стаканом воды на 30 минут.

Шаг 2.

По истечении времени добавляем молоко, какао-порошок, сахар. Ставим на небольшой огонь, ждём растворения какао-порошка, не кипятим.

Шаг 3.

Добавляем йогурт, хорошо перемешиваем.

Шаг 4.

Хорошо перебиваем массу блендером до однородности.

Шаг 5.

Переливаем в формы. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа, но лучше на ночь. Можно украсить тёртым шоколадом или кокосовой стружкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм