Дневник питания за 01.04.2025

Доброе утро Alex Thunder
Цинк сегодня у Вас из горбуши, творога, перца, ламинарии  и петрушки.
В2 из  того же самого + сыр.

Ольга, доброе утро) 40% только (

Alex Thunder, а таблетками цинка если?  Посоветуйтесь с врачом.

Голод , мне кажется, тормозит метаболизм. .Тут нужны знания выхода из голода.  После голода его надо уметь разгонять я думаю

Ольга, нет, ну таблетки я пью, но это всё костыли

Alex Thunder,=)) Врачи разные бывают, как и способы восстановления здоровья))))))))) Их много и они разные. Стоит поискать то что подходит именно Вам.=))

Ольга, про врачей не понял (

Alex Thunder, ну кто то  просто образование получил и место на работе отсиживает, а кто то  хотел и мечтал с детства им стать и династию продолжить. Качество знаний, навыков и опыта разное. Кроме того сама медицина разная с разными подходами.

Ольга, ну сейчас же есть рейтинги, можно заранее посмотреть отзывы

Alex Thunder, ну вот, я и говорю, искать, а не просто в поликлинику к какому отправили.Может быть и хороший, тогда повезло.

У Вас программа  , не показывает содержание цинка, в сыре  почему то. Его там не может не быть, даже в сыворотке есть. А сыра у Вас, аж 130 г. У меня программа показывает это 30% от суточной нормы цинка. если  прибавить к Вашим 40% это уже 70% от суточной нормы будет.

Ольга, конечно не показывает, кальций с цинком не усваивается

Alex Thunder, программа это учитывает? Или Вы так сыр внесли?

Ольга, специально выбрал сыр где цинк не отмечен

Alex Thunder, ага, поняла. 
Круто бы было если бы программа все эти нюансы  учитывала.

Ольга, думаю, не делают, потому что для начинающих слишком большой объём информации сразу будет.

Что ни пост, комментарий - то бред какой-то.агенты какие-то.
В организме несколько десятков кг белка,жира,для синтеза транспортных белков, гормонов,ферментов и прочего

Нуу, конечно ,какому-то диванному эксперту,виднее,он в курсе каких-то там агентов КГБ и логистики в организме.
🤡
В современной экономике - много сомнительных учреждений, производств- с сомнительной эффективностью, производительностью,которые только бюджет сосут,воруют у государства,для них и придумали апоптоз.и добро не пропадет,после ликвидации и учреждения - уйдет на нужды государства, нуждающихся,раз пошла дилетансткая риторика

Numb, угу, только вы же "поезда" остановили, как всё перечисленное попадёт на вагонный завод?

Alex Thunder, не интересует диваннная риторика,есть внятные аргументы - ссылки, исследования,рки, обзоры и тд ,прилагайте.а диванные рассуждения - это к бабушкам на лавочку

Numb, Бунт против логики это очень впечатляет )

Alex Thunder, впечатляет - рассуждать о физиологии организма,с уровнем знаний школы,и выдавать это за аргументы.врачи вас тоже логикой будут лечить?да и логика,откровенно - тупая и пустая

Numb,

Numb, "Я никогда не утверждал, что голодание — в смысле диета — способствует процессу аутофагии. Видимо, что-то пошло не так. " - Нобелевский Лауреат по медицине 2016 года Есинори Осуми

Alex Thunder,
Can you cite me some studies about bioavailability of zinc in dairy?

ChatGPT said:
Several studies have investigated the bioavailability of zinc in dairy products, focusing on how different milk types and processing methods affect zinc absorption:
PMC

Sandström et al. (1983) compared zinc absorption from human milk, cow's milk, and various infant formulas in healthy adults. They found that zinc absorption was highest from human milk (41%), followed by cow's milk (28%), humanized cow's milk formula (31%), cereal-cow's milk formula (22%), and soy formula (14%).
MDPI
+2
PubMed
+2
PMC
+2

Shkembi and Huppertz (2021) reviewed how dairy products influence the bioavailability of zinc from other foods consumed in a meal. They discussed factors such as the casein:whey protein ratio and the presence of inhibitors like phytates, emphasizing that dairy can enhance zinc absorption from other dietary components.
PMC
+1
PubMed
+1

Lönnerdal et al. (1984) examined the effect of individual components in soy and cow's milk formulas on zinc bioavailability. Their research indicated that certain formula components could negatively impact zinc absorption, highlighting the importance of formula composition in zinc bioavailability.
MDPI
+1
PubMed
+1

Talsma et al. (2017) investigated how milk dilution and thermal processing affect zinc absorption. They found that milk dilution decreased zinc absorption, while thermal processing had no significant effect. Additionally, milk enhanced zinc absorption from high-phytate rice, suggesting a synergistic effect between milk and phytate-rich foods.
MDPI
+1
PMC
+1

Lönnerdal (1985) provided a comprehensive review on dietary factors affecting trace element bioavailability from human milk, cow's milk, and infant formulas. The review highlighted that the composition of milk proteins and the presence of inhibitors like phytates play crucial roles in zinc absorption.
PubMed
+2
PubMed
+2
MDPI
+2

These studies collectively underscore the impact of milk composition, processing, and the presence of dietary inhibitors on the bioavailability of zinc from dairy products.

Страна дождей, спасибо

Одно суточное голодание только польза если в норме жкт

Вероника Лимонова, вот, ещё один противник логики подтянулся)

Alex Thunder, опять хрю му какое-то,причем тут этот азиат,и без него открыто,что голодание вызывает апоптоз,и кучу других полезных эффектов ограничения калорий.просто уж смирись,что снова пукнул в тазик

Numb, и правда, причем тут этот Азиат? )))

Alex Thunder, кончай позориться, 🤡,со своей логикой 7б класса

Alex Thunder, при чем тут логика к фактам

Alex Thunder, можешь ему передать

Numb, кому?