Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Вода Архыз Вита |
3000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 3000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Петрушка свежая |
30
|
14.7 | 1.1 | 0.1 | 2.3 |
Холин |
1
|
1 | 0 | 0 | 0 |
Соль поваренная пищевая |
5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 36 | 15 | 1 | 0 | 2 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Горбуша |
220
|
308 | 45.1 | 14.3 | 0 |
Морская капуста (ламинария) свежая |
100
|
24.9 | 0.9 | 0.2 | 3 |
Итого | 320 | 332 | 46 | 14 | 3 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Сыр тартуский, м.д.ж. 29% в сух. в-ве |
200
|
536 | 62 | 30.4 | 0 |
Огурец змеевидный |
100
|
18 | 0.5 | 0.3 | 3.3 |
Хлебцы рисовые с витаминами |
100
|
310 | 6 | 1 | 69 |
Колбаса вареная, докторская |
150
|
385.5 | 19.2 | 33.3 | 2.3 |
Итого | 550 | 1249 | 87 | 65 | 74 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Виски Jamason |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого за день | 4056 | 1598 | 134 | 79 | 79 |
Изучение энергетического метаболизма у людей основано на точном измерении расхода энергии (energy expenditure, EE) и окисления субстратов. Окисление субстратов характеризует небелковый дыхательный коэффициент (respiratory quotient, RQ) — отношение окисления углеводов к окислению жиров. Оба показателя, EE и RQ, можно непрерывно и точно измерять методами непрямой калориметрии. Суточный расход энергии зависит от размера и состава тела и, в меньшей степени, от возраста, пола, этнической принадлежности и толерантности к глюкозе, которые определяют более 80% индивидуальных различий суточного расхода энергии. Остальные 10 — 15% определяются, по-видимому, наследственными факторами и служат потенциальными предикторами будущего изменения веса.