Яблочный пирог с заливной начинкой

Калорийность - 169.6 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 23.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	150 г
Яйцо куриное	100 г
Яблоко	222 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	250 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка]	50 г
Мука из Спельты [Аратай]	50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro]	10 г
Корица, молотая	3 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы]	10 г
Лимонный сок [Соки и компоты]	15 г
Творог мягкий	125 г
Молоко сухое обезжиренное	20 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Пирог заливной с яблоками на плотной овсяной основе

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Муку и овсяные хлопья смешать с водой, яйцом, корицей и сахзамом по вкусу. Дать постоять минут 10, потом сформировать в форме 18 см основу с бортиками, убрать в холодильник

Шаг 2.

Яблоки очистить и нарезать тонкими листиками

Шаг 3.

Йогурт, творожок и яйцо смешать до однородности (можно только йогурт, можно только творожок, я просто беру, что есть в холодильнике), добавить сухое молоко (можно заменить на крахмал, можно добавить протеин) и сахзам по вкусу. Лимонный сок опционально - я люблю с кислинкой.

Шаг 4.

Яблоки выложить на основу, присыпать крахмалом, залить заливкой и поставить в духовку на 160 гр на 1 час

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.6 кКал	10.07%
	Белки	9.5 г	12.5%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	23.4 г	10.68%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%