Мусс шоколадный из творога

Калорийность - 105.2 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный Вкуснотеево	300 г
Кокосовое Молоко 5-7% [Sen Soy]	70 г
Какао обезжиренный	20 г
Яйцо куриное	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Гранола с Бельгийским Шоколадом [Bionova]	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Шоколадненько и полезно (особенно, когда творог в чистом виде и запеканках надоел)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

К творогу добавить соду, перемешать и дать постоять полчасика

Шаг 2.

Через полчаса добавить яйцо, хорошенько перемешать и расплавить всё это дело любым способом (я плавила в свч, на средней мощности минут 6-7, периодически доставая и помешивая)

Шаг 3.

Расплавили? Кидаем всё это дело в блендер, превращаем в гладкую массу.

Шаг 4.

Добавляем кокосовое молоко (можно заменить обычными сливками, но они в 1.5 раза калорийнее), какао и сахзам кому сколько надо). Ещё раз пробиваем блендером (я дополнительно взбивала миксером для большей воздушности), разливаем по формам, сыпем сверху гранолу и в холодильник.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.2 кКал	6.25%
	Белки	14.1 г	18.55%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%