Lita
06.07.2023 16:40

Суфле клубника со сливками

Калорийность - 76.7 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Клубника замороженная 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 500 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 4 ч
Описание
Любителям "лениво и вкусно" посвящается)
Легкий, холодненький, клубнично-сливочный десертик😋
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Желатин предварительно залить водой по инструкции (у меня грамм 40 воды ушло)
Шаг 2.
Клубнику разморозить и пробить блендером. (Кому не нравятся мелкие клубничные семечки, можно процедить. Я лично слишком ленива для этого😁
Можно сахзам добавить, чтоб послаще было)
Влить в клубнику сливки и начать взбивать, чтобы пузыки появились и побольше-побольше🫧
Шаг 3.
Желатин распутить любым удобным способом. Я в свч это делаю.
Шаг 4.
Влить желатин в клубнично-сливочную массу тонкой струйкой, продолжая взбивать.
Шаг 5.
Разлить по формам, сунуть в холодильник.
Хомячить через 3-4 часа.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал 4.55%
Белки 2.3 г 3.03%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 5 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты