Милая людям
16.07.2024 22:31
Дневник питания за 16.07.2024
В недавнем обращении к “Газете.Ru” врач-гастроэнтеролог медицинской
компании СберЗдоровье Дарья Утюмова поделилась результатами
исследования, проведенного в Копенгагенском университете в 2023
году. Ученые обнаружили, что добавление молока в кофе приводит к
уменьшению количества антиоксидантов в напитке.
Суть процесса заключается в том, что молекулы белка из молока связываются с полифенолами — компонентами кофе, известными своими антиоксидантными свойствами. Эти вещества активно борются с свободными радикалами, которые могут повреждать здоровые клетки и ускорять процессы старения.
Утюмова также указывает на дополнительную проблему: кофе с молоком может вызвать сложности у людей с непереносимостью лактозы. В таких случаях возможны пищеварительные расстройства из-за недостатка лактазы, фермента, необходимого для переработки молочного сахара, содержащегося в молоке. Это состояние может сопровождаться различными неприятными симптомами, что делает важным учет этой информации при выборе диеты и напитков.
Суть процесса заключается в том, что молекулы белка из молока связываются с полифенолами — компонентами кофе, известными своими антиоксидантными свойствами. Эти вещества активно борются с свободными радикалами, которые могут повреждать здоровые клетки и ускорять процессы старения.
Утюмова также указывает на дополнительную проблему: кофе с молоком может вызвать сложности у людей с непереносимостью лактозы. В таких случаях возможны пищеварительные расстройства из-за недостатка лактазы, фермента, необходимого для переработки молочного сахара, содержащегося в молоке. Это состояние может сопровождаться различными неприятными симптомами, что делает важным учет этой информации при выборе диеты и напитков.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Коллаген [1 WIN] |
1
|
25 | 5.6 | 0 | 0.2 |
| Немолоко zinus |
50
|
16 | 0.3 | 0.8 | 2 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Пиколинат хрома 1win |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| omega 3-6-9 + selenium & vitamin e. 1 win |
1
|
0 | 16 | 74 | 0.1 |
| Льняное масло холодного отжима |
3
|
26.5 | 0 | 3 | 0 |
| Перец сладкий красный |
85
|
23 | 1.1 | 0.1 | 4.5 |
| Кабачок |
55
|
13.2 | 0.3 | 0.2 | 2.5 |
| Яйцо куриное (Варка) |
100
|
157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
20
|
23.8 | 0.5 | 2 | 0.9 |
| VITAMIN D3 1WIN |
1
|
1.8 | 0.1 | 0.2 | 0 |
| Mg+B6 1WIN |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 612 | 288 | 36 | 91 | 11 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Манная каша на молоке |
160
|
163.8 | 6.4 | 3.5 | 26.2 |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) |
25
|
65.5 | 1.9 | 0.7 | 12.9 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
4.5
|
33.7 | 0 | 3.7 | 0 |
| Яблоко |
60
|
28.2 | 0.2 | 0.2 | 5.9 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Итого | 449 | 293 | 8 | 8 | 45 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп куриный с лапшой |
100
|
71.7 | 2.5 | 4.2 | 5.7 |
| Плов с курицей как в детском саду |
170
|
408.9 | 15.6 | 9.2 | 66.1 |
| Огурец парниковый |
100
|
11 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
| Итого | 370 | 491 | 18 | 13 | 73 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Студень Сытный [Красная Цена] |
180
|
90 | 13 | 3.8 | 0.4 |
| Редис |
85
|
17 | 1 | 0.1 | 2.9 |
| Итого | 265 | 107 | 14 | 3 | 3 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлебцы хрустящие |
24
|
72 | 2.6 | 0.4 | 14.8 |
| Риет Горбуша подкопченная рубленная балт.берег |
60
|
198 | 11.4 | 13.8 | 7.2 |
| Итого | 84 | 270 | 14 | 14 | 22 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Протеин whey functional shake |
1
|
108 | 18.3 | 1 | 5.1 |
| omega 3-6-9 + selenium & vitamin e. 1 win |
1
|
0 | 16 | 74 | 0.1 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное |
200
|
120 | 6 | 6.4 | 9.4 |
| Mg+B6 1WIN |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 322 | 228 | 40 | 81 | 14 |
| Итого за день | 2102 | 1678 | 132 | 212 | 169 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
