Дневник питания за 04.05.2024

Диетолог Мякиша: У пациентов с густой кровью витамин К повышает риск тромбоза
Витамин К важен для организма. Он участвует в обмене кальция и процессах свертывания крови. Однако, в некоторых случаях он может вызывать образование тромбов. Диетолог Марина Мякиша предупредила россиян об опасности.

По словам врача, витамин К необходим организму человека. Он участвует в процессах свертывания крови. Этот механизм защищает человека от опасной ситуации в случае ран, порезов и других травм
Кроме того, он важен для обмена кальция. Это органическое соединение помогает транспортировать кальций в костную систему. Если витамина К недостаточно, то кальций начинает оседать на стенках сосудов, что приводит к кальцинозу, опасному для человека. В этом случае он может нанести вред людям, которые подвержены риску образования тромбов.

По словам Марины Мякиши, при лечении тромбоза врачи предупреждают пациентов об опасности и рекомендуют исключить из рациона продукты с высоким содержанием этого вещества. Для человека, у которого нет проблем с кровью, органическое соединение не представляет опасности.

Витамин К содержится в листовой зелени. Петрушка является рекордсменом по его содержанию. Всего 10 граммов этого продукта достаточно, чтобы восполнить суточную дозу витамина в организме. Также это вещество содержится в щавеле, шпинате, крапиве и рукколе, пишет «Вечерняя Москва».