Дневник питания за 22.04.2023

Сделала первый раз творожный сыр из кефира 2,5%. Вкусно. Утром на хлебец- замечательно. Знаю, что ем🤣! Сыворотка тоже в дело. Не в один приём, как записано здесь, . Но утром. Подогрела, попила. Вспомнила, что раньше, ещё в детстве, когда жила в Туркменистане, мама делала катык, а сыворотку мы ставили в холодильник, мама добавляла туда чеснока и мы летом выпивали его замечательно. А сыр напомнил мне мамин катык. Немного посолила, чеснока прямо чуть+чуть добавила( нельзя😞) .
А сегодня прочитала, что сыворотка чуть ли не самый вредный продукт. 🙃. Да, всё с ног на голову. Кому и чему верить.? Так трудно менять привитые родителями привычки. Хотя сама уже бабушка.
Вот сегодня слушала подкаст из психологии. Не буду впадаться в подробности, но смысл в том, что психолог советовал девушке на ситуацию, когда её бил парень среди компании, кричать. ( А она молчала) "Почему молчала, терпела? "-спрашивал он." Ну что я орать буду как дура. Это некрасиво", -её ответ. И психолог объяснил, что это установка, данная ей её родителями. " Не кричи на улице, на тебя смотрят, это не красиво, стыдно ".
А ведь и правда, это заседает в мозгу, и даже если есть реальная опасность, мы молчим:" А что скажут другие? " И все проходят мимо. Ну если человек не кричит, не зовёт на помощь, значит, ему так нравится.
Пора пересматривать свои принципы воспитания🤔