А давайте все вместе поможем друг другу вкусно и низкокалорийно встретить нг?
Ребята! Ну так не хочется набирать за праздники... Кто что
собирается готовить? Красивые вкусные закуски? У меня в голове
только салат с семгой, авакадо, черри, салатом, перепелиными яйцами
и йогуртом... Особенно хотелось бы здесь увидеть рецепт горбуши
Ольги Бостан.
Я их делаю с икрой трески, почему бы не попробовать что
покруче? Должно быть
хорошо - шампиньоны пресные, икорка соленая, авокадо с привкусом
кедровых орешков. Феерия вкуса
А я обычно себе и своей мамуле-лактовегетарианке делаю салатик по
мотивам оливье, ибо какой же новый год без оливье?
Картошка-морковка отварные, огурец свежий и соленый, лук ошпаренный
репчатый и свежий зеленый, горошек из банки, брынза плотной
структуры кубиками, укроп по желанию, заправляем смесью душистое
подсолн.масло+немного хрена (можно со сливками)+сметана или густой
некислый йогурт. И посолить. Очень даже неплохо идет, и нет такой
тяжести, как после тех же ингридиентов, но с мясом\колбасой, яйцами
и под майонезом.
Еще люблю такой салатик: курогрудь отварная, помидорки черри
пополам, сыр твердый остренький кубиками, салат айсберг и еще
теплые самодельные сухарики (чуть смазываю противень чесночным
раст.маслом, высыпаю кубики хлеба, чуть солю и посыпаю прованскими
травами, засушиваю в духовке). На заправку немного лимонного
сока+оливк.масло+немного горчицы. Можно и сюда в заправку сметану,
тоже пойдет.
Я хочу попробовать эту сою как подложку под горбушу сделать. А то в
рецепте там и мука и жарить надо или просто обжарить, почитаете,
там несколько вариантов.
Ой, а я такую пробывала!!!! в том году в посленовогодние
застолья)))) Очень вкусно и удивительно. что там еще очень вкусный
лук получается - попробуйте - не пожалеете!!!!
Поделитесь впечатлением, хорошо? У меня чечевицы нет, думаю с
горохом сделать. Но сначала надо съесть горбушу Только я не буду
добавлять кубик бульонный, желтый цвет получается от карри, вернее
куркумы, вот карри я и добавлю.
Горох,чечевица,фасоль плюс соевое мясо -получается бобы с
бобами.Нет,я только с овощами буду делать.И кубик бульонный тоже не
буду,еще до овощей добавлю соевый соус,ну а карри -это само
собой.