Дневник питания за 09.01.2023

Сегодня первый рабочий день! И я умудрилась проспать) На завтрак 2 яйца грустненько.
Обед есть не хотела, но поела кур грудку отварную и тушёную капусту, хлеб с собой лотки.
На ужин диетический борщ, сыр.
И чуть позже соблазнилась двумя пирожками своего производства. С пирожками заморочь такая произошла, а все из- за того что на улице похолодало на лоджии лежал велок капусты в килограмма 4 и начал подмерзать, хотя лоджия остеклена но мороз проник. Вчера натушила капусты и в интернете недавно попался рецепт теста за 5 минут, типа все смешать, тесто положить в холодильник и на следующий день можно хоть жарить хоть печь. Я все смешала, но видемо муки много положила, хотя ушло меньше чем в рецепте, хорошо что хоть на пол порции сделала. Пришла с работы вытащила тесто, думаю перекушу и пожарю пирожков. Смотрю, а тесто не поднимается я его помяла но ничего не произошло. Решила пожарить 5 шт сделать на пробу. Да пирожки вышли вкусные, но тесто не поднялось совершенно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	130	206.3	16.7	15.1	0.9
Чай зелёный [Напитки безалкогольные]	250	0	0	0	0
Итого	380	206	16	15	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	350	7	0.4	0	1.2
Сахар песок	12	47.9	0	0	12
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150	93	4.4	5.3	7.1
Итого	512	147	4	5	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батон Нарезной [Арзамасский Хлеб]	26	89.2	2.5	1	17.4
капуста тушеная базовый вариант	180	137.2	3.1	9	11
Куриная грудка (филе) (Варка)	157	152	33	2	0.6
Итого	363	378	38	12	29

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ на бульоне из куринных грудок без картошки	300	78.6	9.6	2.4	4.5
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	25	58.8	1.9	0.2	12.3
Сыр Маасдам 45% [Liebendorf]	23	75.9	5.8	5.8	0
Пирожки с Капустой Жареные [Виктория]	140	576.8	7	42	46.2
Итого	488	790	24	50	63

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир Термостатный 1% [Мясновъ]	300	111	9	3	12
Варенье из яблок	40	106	0.2	0.1	27.3
Итого	340	217	9	3	39

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай зелёный [Напитки безалкогольные]	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0
Итого за день	2483	1739	93	85	152

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena76 22.01.2023 14:18

Надя, есть гораздо полезнее и здоровее рецепт пирожков, ни каких дрожжей, ни какого масла. Если хотите напишу рецепт. Только сразу предупреждаю тесто на ржаной муке и твороге. Мои домочадцы, когда увидели сказали, мама ты сама ешь, благо я испекла их не много, когда осталось 4 шт сын решил попробовать. Вердикт - надо еще и побольше. Такие пироги разрешены даже диабетикам.

Надежда 22.01.2023 16:50

Elena76, Елена напишите пожалуйста рецепт или ссылку если не сложно, супруг как раз диабетик, но пирожки просит вот я и решила его порадовать и не получилось. Последний раз до этого пирожки пекла по 120 шт и получалось, рецепт тот я забыла. Муку ржаную я думаю не проблема купить.

Elena76 22.01.2023 16:53

Надежда, ок, сейчас напишу.