Валерия
18.02.2023 15:34
Хлеб на ржаной клетчатка с морковью
Калорийность - 154.5 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 10.3 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Ржаная клетчатка | 50 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Морковь сушеная (Запекание) | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 4 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Рецепт хлеба на ржаной клетчатка с сушеной морковью в
микроволновке, как альтернатива хлеба на муке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйца немного взбиваем и добавляем сметану. Затем всыпаем сухие
ингредиенты. Перемешиваем венчиком до однородности. Даём постоять
тесту 10-15мин.
Шаг 2.
В форму, предназначенную для микроволновки (форму я использовала на
200 мл), на бумагу для выпечки выкладываем тесто. И отправляем в
микроволновку на 4 мин при мощности 800 Вт. Зубочисткой проверяем
готовность.
Шаг 3.
Достаём из формы и охлаждаем. Теперь можно есть.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.5 кКал | 9.17% | |
| Белки | 10.1 г | 13.29% | |
| Жиры | 10.3 г | 18.39% | |
| Углеводы | 5.3 г | 2.42% | |
| Пищевые волокна | 24.9 г | 124.5% | |
| Вода | 47.9 г | 2.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
219%
b-car
36.4%
В1
8.7%
B2
14.2%
Холин
25.2%
B5
15.1%
B6
6.8%
B9
3.9%
B12
11.2%
C
0.4%
D
10%
E
12.3%
H
21.2%
вит.К
0.3%
PP
13.1%
Калий
6.7%
Ca
7.8%
Si
1.3%
Mg
6.6%
Na
99%
P
18.4%
Cl
67.2%
Fe
9.6%
I
6.8%
Co
55.5%
Mn
5.8%
Cu
14%
Mo
11%
Se
30.3%
F
0.9%
Cr
4.9%
Zn
7.2%
9
4
Алин@
19.02.2023 17:14
Рецепт отличный, не Кк и отличный рейтинг 18% на 100 гр супер🥳
Валерия
05.03.2023 20:37
Мне понравился хлеб. Готовлю не первый раз. Конечно немного
отличается от обычного, но на замену мне подошёл отлично)
