Блог Вадим Освальд

Вадим Освальд

30.09.2022 17:01

Дневник питания за 30.09.2022

Плотный рацион, плотная тренировка, отличный день! Рейтинг 96, пушка!
Воду добавил в конец дня, но пью ее равномерно в течение всего дня: 1л во время тренировки и 1л в остальное время, в том числе 0.2л после пробуждения.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тмин, семена	5	16.7	1	0.7	0.6
Куркума, молотая	2	6.2	0.2	0.1	0.9
Мед Цветочный [365 Дней]	5	15.7	0	0	4
Оладьи из овсянки и рисовой муки	270	509.2	16.7	13.2	80.2
Итого	282	547	18	14	85

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кунжут	15	84.8	2.9	7.3	1.8
Конопля, семя сушеное лущёное	5	27.7	1.6	2.4	0.2
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Яйцо куриное вареное всмятку	120	190.4	15.4	13.9	0.8
Киви	60	28.2	0.5	0.2	4.9
Морская капуста (ламинария) свежая	30	7.5	0.3	0.1	0.9
Семена чиа, сушеные	15	72.9	2.5	4.6	1.2
Витамин D3	1	0	0	0	0
Итого	260	491	25	34	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	75	226.4	9.3	2.4	42
Печень говяжья (Жарка крупным куском)	161	168.7	25.4	3.5	8.5
Куриная грудка (филе) (Жарка)	94	89.6	20.4	0.7	0.4
Итого	330	484	55	6	50

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Домашняя халва	130	702.4	22.9	51	37.3
Итого	130	702	22	51	37

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Итого	200	94	0	0	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
гороховый суп с курицей	300	164.1	13.5	4.2	18
Яйцо куриное вареное всмятку	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Оладьи из овсянки и рисовой муки	150	282.9	9.3	7.4	44.6
Ne Moloko Овсяное Шоколадное [Сады Придонья]	300	210	3	9.6	28.5
Итого	850	815	38	32	91

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 11% жирности	180	320.4	28.8	19.8	5.4
Итого	180	320	28	19	5

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0
Итого за день	4232	3456	190	160	300

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Вадим Освальд

30.09.2022 11:23

Домашняя халва

Калорийность - 540.3 кКал; белки - 17.6 г; жиры - 39.2 г; углеводы - 28.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	50 г
Арахис жареный	50 г
Мед пчелиный	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Еще один крутой рецепт для атлетов, набирающих мышечную массу. Одна порция такой халвы поможет закрыть калорийность и белок, что крайне важно!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взвешиваем 50 гр семечек

Шаг 2.

Добавляем 50 гр арахиса

Шаг 3.

И 30 мл жидкого меда

Шаг 4.

Все перемалываем до самой мелкой крошки, заливаем мед, тщательно мешаем и формируем удобные порции, как на основном фото. ГОТОВО)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	540.3 кКал	32.08%
	Белки	17.6 г	23.16%
	Жиры	39.2 г	70%
	Углеводы	28.7 г	13.11%
	Пищевые волокна	6.1 г	30.5%
	Вода	5.4 г	0.24%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

30

A

0.1%

b-car

0%

В1

13.9%

B2

8%

Холин

8.5%

B5

64%

B6

25.5%

B9

35.2%

B12

~

C

1.5%

D

~

E

87.2%

H

19.5%

вит.К

1.7%

PP

47.9%

Калий

22.5%

Ca

3.6%

Si

113%

Mg

40.1%

Na

1.4%

P

74.6%

Cl

1.6%

Fe

12.8%

I

2.6%

Co

47%

Mn

76.4%

Cu

92.3%

Mo

17.1%

Se

57.8%

F

2.3%

Cr

8.5%

Zn

27.6%

5

6

Вадим Освальд

29.09.2022 18:37

Дневник питания за 29.09.2022

Кто просил больше фото в полотенце, пролистайте до конца
Рейтинг рациона по микронутриентам 90. Я полагаю, это хороший результат?) Почти все на верхних границах. Мне нравится)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куркума, молотая	2	6.2	0.2	0.1	0.9
Тмин, семена	5	16.7	1	0.7	0.6
Мед Цветочный [365 Дней]	5	15.7	0	0	4
Оладьи из овсянки и рисовой муки	300	565.8	18.6	14.7	89.1
Яйцо куриное вареное всмятку	150	238.1	19.2	17.4	1.1
Итого	462	842	39	32	95

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена Чиа [ВкусВилл]	15	75.3	2.4	4.3	6.8
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Семена Конопли [Компас Здоровья]	15	64.4	3	4.9	2.1
Итого	45	219	8	15	9

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Люля-кебаб (азербайджанское национальное блюдо)	150	508.1	30.2	36.9	14.9
Итого	150	508	30	36	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка	60	48.7	2	0.5	9
курица	100	149.6	15.9	8.1	3.2
Печень говяжья (Жарка крупным куском)	90	94.3	14.2	2	4.8
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Итого	300	306	32	10	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис жареный	50	313	13	26	6.7
Мед Цветочный [365 Дней]	30	94.2	0.2	0	24.1
Подсолнечник, семечки	50	300.5	10.4	26.5	5.3
Итого	130	707	23	52	36

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый	300	225.3	18.6	5.7	24.9
Яйцо куриное вареное всмятку	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Итого	400	384	31	17	25

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 11% жирности	180	320.4	28.8	19.8	5.4
Итого	180	320	28	19	5
Итого за день	1667	3288	193	185	206

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

8

Вадим Освальд

28.09.2022 22:10

Оладьи из овсянки и рисовой муки

Калорийность - 194.4 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 28.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяная крупа (Жарка)	160 г
Банан (Жарка)	250 г
Груша (Жарка)	250 г
Рисовая мука, белая	40 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное	60 г
Яйцо куриное (Жарка)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Оладьи на завтрак для атлетов, набирающих мышечную массу. Идеально подойдет, если овсянка в чистом виде надоела.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить необходимое

Шаг 2.

Все ингредиенты тщательно перемолоть в блендере и смешать для получения теста

Шаг 3.

Жарить на сковороде до полного пропекания

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.4 кКал	11.54%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	28.5 г	13.01%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	54.2 г	2.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

5.9%

b-car

1%

В1

8.8%

B2

12.3%

Холин

13.2%

B5

14.4%

B6

10.4%

B9

1.9%

B12

11.2%

C

3.7%

D

3.3%

E

4.9%

H

18.9%

вит.К

1.9%

PP

12.1%

Калий

14.3%

Ca

11.8%

Si

82.7%

Mg

14.1%

Na

5.8%

P

24.3%

Cl

5.4%

Fe

12%

I

5.1%

Co

65.4%

Mn

64.3%

Cu

20.7%

Mo

20.3%

Se

21.7%

F

1%

Cr

4.8%

Zn

10.2%

2

11

Вадим Освальд

28.09.2022 17:27

Дневник питания за 28.09.2022

Держу обещание, сегодня была тренировка ног. Есть нарезка всей тренировки на 3 с половиной минуты но это вряд ли кому-то интересно. А фото как просили. Первое до тренировки, второе после (перевернуто)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тмин, семена	5	16.7	1	0.7	0.6
Куркума, молотая	3	9.4	0.3	0.1	1.3
Мед Цветочный [365 Дней]	7	22	0.1	0	5.6
7 Злаков [Крупно]	100	330	10	2.3	67.4
Сухое Молоко 26% [Preston]	40	192.8	9.6	10.4	15.2
Итого	155	570	20	13	90

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена Чиа [ВкусВилл]	15	75.3	2.4	4.3	6.8
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Кунжут	15	84.8	2.9	7.3	1.8
Яйцо куриное	150	235.5	19.1	17.3	1
Итого	195	475	27	35	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис	80	67.4	1.4	0.2	14.9
Печень говяжья (Жарка крупным куском)	100	104.8	15.8	2.2	5.3
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]	100	110	21	2.5	0
Икра баклажанная	70	52	1.3	3.3	4.6
Итого	350	334	39	8	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис жареный	50	313	13	26	6.7
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food]	50	289	10.4	26.5	1.7
Мед Цветочный [365 Дней]	30	94.2	0.2	0	24.1
Итого	130	696	23	52	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп Гороховый [Maggi]	350	917	22.1	4.9	161
Яйцо Куриное С2 [365 Дней]	100	157	12.7	11.5	0.7
Итого	450	1074	34	16	161

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 11% жирности	180	320.4	28.8	19.8	5.4
Итого	180	320	28	19	5
Итого за день	1460	3471	174	145	324

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

15

Вадим Освальд

28.09.2022 07:53

Тренировка ног

Вчера была просьба показать еще и ноги. Не могу отказать в этом прекрасной половине нашего сообщества, а потому выдвигаюсь на тренировку)) Чуть позже порадую вас.

Всех с добрым утром!

3

Вадим Освальд

27.09.2022 14:45

Дневник питания за 27.09.2022

Если сегодня день отдыха и восстановления, это не значит, что нужно есть меньше. Рацион расписан до конца дня 💪

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тмин, семена	5	16.7	1	0.7	0.6
Куркума, молотая	2	6.2	0.2	0.1	0.9
Мед Цветочный [365 Дней]	5	15.7	0	0	4
7 Злаков [Крупно]	100	330	10	2.3	67.4
Молоко Сухое Цельное [Гост]	40	192	10.4	10.4	16
Яйцо куриное	3	235.5	19.1	17.3	1
Итого	302	796	40	30	89

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена Чиа [ВкусВилл]	15	75.3	2.4	4.3	6.8
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Кунжут	15	84.8	2.9	7.3	1.8
Овсяное Классическое 3,2% [Ne Moloko]	200	120	2	6.4	13
Итого	245	360	10	24	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	160	497.6	10.8	1.6	110.1
Печень говяжья (Жарка крупным куском)	130	136.2	20.5	2.8	6.9
Куриная грудка (филе) (Жарка)	102	97.3	22.1	0.8	0.4
Итого	392	731	53	5	117

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис жареный	50	313	13	26	6.7
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food]	50	289	10.4	26.5	1.7
Мед Цветочный [365 Дней]	30	94.2	0.2	0	24.1
Яблоко	1	94	0.8	0.8	19.6
Итого	330	790	24	53	52

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый	150	112.6	9.3	2.9	12.5
Яйцо куриное	2	157	12.7	11.5	0.7
Итого	250	269	22	14	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 11% жирности	170	302.6	27.2	18.7	5.1
Итого	170	302	27	18	5
Итого за день	1689	3249	177	146	299

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

34

Вадим Освальд

26.09.2022 21:29

Дневник питания за 26.09.2022

Наконец-то удается съесть необходимое количество качественной еды для набора массы. Завтра день отдыха))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тмин, семена	5	16.7	1	0.7	0.6
7 Злаков [Крупно]	100	330	10	2.3	67.4
Сухое Молоко 26% [Preston]	40	192.8	9.6	10.4	15.2
Яйцо С1 [Глобус]	150	235.5	19.1	17.3	1
Итого	295	775	39	30	84

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена Чиа [ВкусВилл]	15	75.3	2.4	4.3	6.8
Семена Кунжута [Семушка]	15	84.8	2.9	7.3	1.8
Семена Льна Коричневого Натуральные [ВкусВилл]	15	85.4	2.7	6.3	4.3
Ne Moloko Напиток Овсяный Классический [Сады Придонья]	150	90	1.5	4.8	9.8
Итого	195	335	9	22	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис	85	71.6	1.5	0.3	15.8
Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма]	100	140	21	2.5	0
Печень говяжья (Жарка крупным куском)	210	220.1	33.1	4.6	11.1
Помидор [Ашан]	50	10	0.3	0.1	2.1
Болгарский Перец [Холидей]	50	19	0.9	0	3
Итого	495	460	56	7	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис жареный	50	313	13	26	6.7
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food]	50	289	10.4	26.5	1.7
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней]	30	92.4	0.2	0	24.1
Итого	130	694	23	52	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый	200	150.2	12.4	3.8	16.6
Яйцо С1 [Глобус]	100	157	12.7	11.5	0.7
7 Злаков [Крупно]	20	66	2	0.5	13.5
Отруби Ржаные Хрустящие [Ого]	20	54	2.6	0.4	8
Мед Цветочный [365 Дней]	35	109.9	0.3	0	28.1
Итого	375	537	30	16	66

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 11% жирности	200	356	32	22	6
Итого	200	356	32	22	6
Итого за день	1690	3158	191	151	244

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

4

Вадим Освальд

23.09.2022 14:35

Дневник питания и тренировок за 23.09.2022

Очередной потрясающий день с силовой тренировкой и шикарным рационом!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлопья 5 Злаков [Царь]	130	416	13	3.3	83.2
Сухое Молоко 26% [Preston]	40	192.8	9.6	10.4	15.2
Яйцо куриное	150	235.5	19.1	17.3	1
Итого	320	844	41	30	99

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чиа Семена [Едим с Пользой]	13	63.7	2.1	4	4.9
Семена льна	13	69.4	2.4	5.5	0.2
Семена Конопли Пищевой [Образ Жизни]	13	50.6	2.6	4.2	0.5
Банан	70	67.2	1.1	0.4	14.7
Итого	109	250	8	14	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка	80	65	2.6	0.7	12
курица	150	224.4	23.9	12.2	4.8
Арахис жареный	80	500.8	20.8	41.6	10.7
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]	50	160	0	0	40
Итого	360	950	47	54	67

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп Куриный с Лапшой [Gallina Blanca]	150	480	9	3	105
Яйцо куриное	100	157	12.7	11.5	0.7
курица	50	74.8	8	4.1	1.6
Итого	300	711	29	18	107

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 11% жирности	200	356	32	22	6
Итого	200	356	32	22	6
Итого за день	1289	3113	158	140	300

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

День ног пропускать запрещено)
Завтра идём на спину!

Глубокие приседания со штангой

	1	2	3	4	5	Итог
Повторения	10	10	7	6	7	40
Вес снаряда	50	70	110	110	110	3400

Жим ногами в тренажёре под углом

	1	2	3	Итог
Повторения	10	10	10	30
Вес снаряда	100	100	100	3000

Разгибание ног в тренажёре

	1	2	3	Итог
Повторения	10	10	10	30
Вес снаряда	40	40	40	1200

Подъём ног в висе на перекладине

	1	2	3	4	Итог
Повторения	15	10	8	7	40
Вес снаряда

Скручивания на наклонной лавке

	1	2	3	4	Итог
Повторения	20	15	15	10	60
Вес снаряда	10	10	10	10	600

Результаты за день

Энергозатраты: 184 ккал

Повторения: 200 раз

Тоннаж: 8200 кг

2

26