Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

23.04.2014 11:00

Дневник питания и тренировок за 23.04.2014

По-моему, тяга к кураге снижается. Наелась, стало быть С улыбкой

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
пшенно-овсяная каша с черникой и грецким орехом	410	367	11.9	11.1	53.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Итого	910	371	11.9	11.1	54.9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
имбирный чай с медом	380	110.2	0.4	0	25.8
перга	10	19.6	2.9	0.4	1.3
Кофе "Оля"	250	50.3	1.5	4	1.8
солнечные ванны	1	0	0	0	0
Сыворотка творожная	280	56	2.2	0.6	9.8
Итого	1021	236.1	7	4.9	38.7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Ессентуки 17	100	0	0	0	0
Капуста тушеная с говядиной	275	281.9	30	12.9	11.3
Итого	475	281.9	30	12.9	11.3

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Изюм с косточками (виноград сушеный)	10	27.6	0.2	0.1	7.1
Бразильский орех	3	19.8	0.4	2	0.1
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Яблоко	120	56.4	0.5	0.5	11.8
Компот Леовит	15	54.7	0	0	13.6
Итого	658	218.4	4.2	7.5	34.3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Творог из морозилки кефир 0,5%	180	104.2	11.7	2.7	6.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	40	92.8	2.1	0.1	20.4
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Шампиньоны	150	40.5	6.5	1.5	0.2
Ленивые кексы	40	60.5	7.6	1.2	4.8
Соевый соус	10	5.1	0.6	0	0.7
Укроп	25	10	0.6	0.1	1.6
Петрушка свежая	25	12.3	0.9	0.1	1.9
Варенье из яблок	7	18.6	0	0	4.8
Итого	987	413.5	31.6	11.8	43.1

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Кефир 2,5% жирности	150	79.5	4.4	3.8	6
Итого	250	79.5	4.4	3.8	6
Итого за день	4301	1459.2	87.3	52.1	157.7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ходьба (6 км/ч)

	1	Итог
Время	15	15

плавание

	1	Итог
Время	60	60

Результаты за день

Энергозатраты: 393.6 ккал

Время: 75 мин

Наталья 23.04.2014 11:05

ага, все как мудрый med-ved и говорил, наесться вдоволь и само пройдет))) красиво кушаешь... рейтинги радуют вообще, и это без всяких витаминок! молодец!

Ольга 23.04.2014 11:13

Наталья, Наташ, прикупила молоки лосося (сотрудница подсказала) Теперь морально себя готовлю, как бы их приготовить и съесть. В общей кучке с рыбой я их готовлю и нормально идет, а она их просто отваривает и ест безо всего - один белок и куча омег и 3 и 6 и 9 - вчера статью даже нашла про них. Посмотрю, что-как, потому как кальмары мне не пошли, например Печально

Наталья 23.04.2014 11:16

Ольга Бостан, да, верю, что полезно, но я даже визуально не могу их терпеть, не то что кушать...кальмары тоже не фанат я, какие-то они никакие... маман в детстве делала с картошкой в сметане их тушила, такая вкуснотища, но то ли кальмары нынче другие, то ли руки из ... у меня, но такого вкуса никак не могу добиться! а по-другому не идут, согласна!

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 11:17

Ольга Бостан написал:
она их просто отваривает и ест безо всего

Оля, это дело на любителя) а если их посолить, пропустить через мясорубку ( блендер не возьмет наверное) добавить травки и как паштет?

Ольга 23.04.2014 12:29

Сергей (a.k.a. Сергей), я кучу рецептов с ними нашла, в т.ч. оладьи (вроде твоего паштета) - но их сырые надо через блендер пропускать. Опять дилемма - вареные через мясорубку - мыть мясорубку, сырые через блендер - после этого от запаха отмоется? Как же все сложно! Широкая улыбка

Эта дама говорила - побольше лука и чеснока в воду - наверно запах убивает и конечно орегано положу. (елки-палки что-то уведомления срабатывают через три-четыре ответа, у вас тоже так же?)

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 12:37

Ольга Бостан написал:
сырые через блендер - после этого от запаха отмоется?

уксусом протри, должен убить запах и потом долькой лимона.

Ольга Бостан написал:
побольше лука и чеснока в воду - наверно запах убивает и конечно орегано положу.

запах то убьет может, но визуализация то останется)) Орегано -лишнее, хорош к рыбе, тогда уж добавь типа гвоздики при варке и лаврушки)) Я так думаю!

Ольга 23.04.2014 12:40

Сергей (a.k.a. Сергей), лаврушка - это точно вариант, спасибо!

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 12:47

Ольга Бостан написал:
в т.ч. оладьи (вроде твоего паштета)

вот тут еще задумался? Термообработка способна убить многое полезное и ценное, как она скажется на тех же омегах 3 и 6)) Спроси у Мед-веда? И да, омега 9 найдешь, расскажи как она на вкус, плиззз))))

Ольга 23.04.2014 13:09

Сергей (a.k.a. Сергей) написал:
Термообработка способна убить многое полезное и ценное

Несмотря на это, сырыми продолжаю есть только шампиньоны, на сырую рыбу и ее запчасти не уговоришь С улыбкой

По поводу омег - при готовке рыбы они же тоже как-то меняются по количеству, кроме соленой селедки, наверное.

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 13:12

Ольга Бостан написал:
на сырую рыбу и ее запчасти не уговоришь

я про засолку говорю)) Из сырой рыбы только или северные сорта, или что сам поймал, тогда или хе или струганину)))

Ольга 23.04.2014 13:14

Сергей (a.k.a. Сергей), а вот кстати недавно очень-очень захотелось селедки, попробую их засолить немного, дня три, наверное хватит?

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 13:17

Ольга Бостан, вполне, скумбрию сам солю, на третий день ем. Пока живой))Правда делаю в тузлуке, чтобы не сохла.

Ольга 23.04.2014 13:20

Сергей (a.k.a. Сергей) написал:
тузлуке

А это что за зверюшка?

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 13:23

Ольга Бостан, С улыбкой

забыл, что с цивилизованными людьми общаюсь)) Это в воду бросаешь соль и доводишь до кипения, остужаешь и уже туда кладешь продукт))Ну а пока варишь тузлук, то и специй можно добавить, потом выкинуть, вкус остался, горечи на продукте нет))

Ольга 23.04.2014 13:24

Катерина Никифоровна, прошу прощения, хотела вчера готовить как раз эти молоки, сил не хватило, взяла таки капусту с мяском, а исправить в дневнике забыла. Спасибо, поправила.

Ольга 23.04.2014 13:28

Сергей (a.k.a. Сергей) написал:
забыл, что с цивилизованными людьми общаюсь)

а вот не надо забывать С улыбкой

У меня еще Костерок есть - тоже добавлю, пожалуй. Скумбрия с ним мне нравится.

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 13:29

Ольга Бостан написал:
У меня еще Костерок есть

я даже спрашивать не буду, кто это? Подмигиваю

Ольга 23.04.2014 13:36

Сергей (a.k.a. Сергей), я знала-знала, что ты так скажешь С улыбкой

Очень редко использовать можно, думаю не вреднее коньяка. http://otvet.mail.ru/question/25383993

Наталья 23.04.2014 13:36

Сергей (a.k.a. Сергей), просветили))) я думала, тузлук - это такая корочка))) типа, знаете, когда вяленое что-то в специях обвалено сплошным слоем, а это просто раствор соли получается...

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 13:41

Ольга Бостан, Оля, я два года с колбасами работал, неужели же не знаю, что это?))) Но сам! никогда ЭТО не использую))
Наталья, Вопросы просвещения не входят в перечень бесплатных услуг на этом сайте! Так что с тебя ( можно на ТЫ?) пучок петрушки Подмигиваю

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 13:43

Ольга Бостан, и таки коньяк полезнее! Широкая улыбка

во всех случаях))

Ольга 23.04.2014 13:45

Сергей (a.k.a. Сергей) написал:
таки коньяк полезнее!

согласна

Наталья 23.04.2014 13:46

ой, ну все, пошла моя любимая тема, алкогольная))) я как-то пробовала самодельный коньяк, наверное и не коньяк вовсе, а что-то спиртное и кофе и чего-то еще, я так поняла, что там в основе что-то с коньячного завода, какая-то заготовка блин, ну так вкусно, пить можно литрами, а обычный коньяк все же много не могу...тяжеловато и никак закусь не могу найти вкусную, кола - потом желудок болит, кофе - много не выпить, да и горячий, еще сильнее вставляет...апельсин с корицей - вот более-менее, ну эт я так ...навеяло че-то

Наталья 23.04.2014 13:47

Сергей (a.k.a. Сергей), на ты можно, колбасных дел мастер)

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 13:55

Наталья написал:
обычный коньяк все же много не могу...тяжеловато и никак закусь не могу найти вкусную, кола - потом желудок болит, кофе - много не выпить

ВАУУУУУУ! Ну зачем? Для чего? Наталья, это же самый благородный напиток! Его и пью то маленькими глоточками, наслаждаясь каждой каплей это амброзии!
Коньяк - это самодостаточный напиток! Его не надо пить ведрами, его можно только смаковать, вести приятную беседу, просто молчать и наслаждаться природой или огнем!
АААА, не могу)) Максимум, что позволительно -кофе! Все остальное, в топку))))

Наталья 23.04.2014 13:57

Сергей (a.k.a. Сергей), и то правда, наверное, просто коньяк пили в пьяную молодость, а там, как понимаете, кол-во было важнее кач-ва, типа кто больше выпил, тот и круче))) а потом попробуй переучи организм смаковать то, что вливалось стаканами

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 13:58

Наталья написал:
колбасных дел мастер)

после увольнения из армии, при выборе между Конторой и бандитами, деланье колбасы было вполне так себе занятием))

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 14:00

Наталья, на аналогии с МЗР вполне приемлемо для вреда здоровью)) Уверен, что было бы желание и все получится))

Наталья написал:
коньяк пили в пьяную молодость

хорошая молодость)) В 85 -м году водки то было не достать)

Ольга 23.04.2014 14:02

Сергей (a.k.a. Сергей) написал:
АААА, не могу))

Вот так закаляется сталь! С улыбкой

Сергей (a.k.a. Сергей) 23.04.2014 14:08

Ольга Бостан, ))) не, эКспрессо и закуска к коньяку-меня убивают морально)) Широкая улыбка

Наталья Максимова 29.04.2014 17:14

Ольга Бостан, Олечка,привет от старого заблудшего друга,сгинувшего в дебрях стоматологии!!! Заглянула вот на огонек,а вы тут про молоки.Попробуй еще мой "фирменный" рецепт.В общем режешь их на кусочки примерно 2,5 см,заливаешь соевым соусом,лимонным соком чуть-чуть,карри,(сухой базилик и чеснок-не обязательно,но очень будет кстати).Оставляешь в этом маринаде на сколько хочешь,можно на 20 мин.,а можно и на ночь.Да ,еще крахмала чуть-чуть можно в маринад добавить,тогда он загустеет.Потом обжариваешь молоки очень быстро с двух сторон,получается самый цимес! А если еще смешаешь уже готовые молоки с жареным луком и запечешь в омлете,то тут просто нет слов Хорошо

,правда уже покалорийнее будет. С улыбкой

Ната 29.04.2014 17:50

Наталья Фирман, оооо! убойный рецепт, Наталья! Хорошо

выбирайся на волю, к нам, с красивыми зубками Широкая улыбка

Ольга 29.04.2014 18:54

Наталья Фирман, Натусечка, чмок-чмок-чмок! Лежат в морозилке, на праздники буду пробовать их и так и сяк и по всяк, спасибо роднулька! Тем паче весь набор специй в наличии! Выбирайся из дебрей, небось пока пролазила растеряла кг-шек ---дцать, а оно и норм будет!

Наталья Максимова 29.04.2014 20:30

Ната, Ольга Бостан, девочки,дорогие,как я соскучилась,но столько мне всего еще предстоит,и так мне еще далеко до красивых зупкаф !Устала,не могу! Как говорит моя соседка,прямо АПАТИЕ КАКОЕ-ТО! Даже еще импланты не поставили,анализы крови не очень-лечусь.А кг-шки ушли,правда не 20,а 5 ,но для меня 85 кг - это Хорошо

!!!

Ната 29.04.2014 20:33

Наталья Фирман, вот это результат! Обалдеть! Хорошо